Kuchyňské nože

Profesionální kuchyňský nůž je neocenitelným pomocníkem v každé kuchyni. Přemýšlíte jaké kuchyňské nože koupit? Máme široký výběr kuchyňských nožů světových značek. Jaké nože do kuchyně tedy u nás naleznete? Základem je kuchařský nůž, japonské kuchyňské nože, řeznické nože, filetovací nože, nůž santoku nebo malé nožíky na zeleninu. Můžete zakoupit jednotlivé nože, nebo celou sadu nožů. V případě, že potřebujete pomoci s výběrem, přečtěte si článek: Jak vybrat kuchyňský nůž.

V Knilandu naleznete kvalitní kuchyňské nože z celého světa – tradiční japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki nebo Kai, profi kuchyňské nože Böker z německého Solingenu, francouzské kuchyňské nože Opinel, jednoduché a vysoce kvalitní švédské nože Frosts (Mora), moderní nože Samura nebo světoznámé švýcarské kuchyňské nože Victorinox. Jako dárek je vhodná např. sada kuchyňských nožů.

Řazení produktů

84 položek celkem

Výpis produktů

Kuchyňský nůž Samura MO-V Kuchařský
1 490 Kč

Kuchyňský nůž s 20 cm čepelí z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Kuchařský nůž se širokou a zakřivenou čepelí pro...

SM-0085
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Deba 15 cm
2 070 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

AK-1101
Sada Kuchyňských nožů Samura MO-V SM-0220/G-10
3 290 Kč

Luxusní sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Mo-V. Nože Samura Mo-V patří mezi prémiové kuchyňské nože a nabízejí spojení nejlepších vlastností japonských a evropských...

SM-0220/G-10
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba pro leváky 21 cm
1 250 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Hekiji Yanagiba pro leváka z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého plastu. Délka čepele je 21 cm.

AK-5077
Kuchyňský nůž Samura Butcher Paring 9 cm
230 Kč

Nůž na zeleninu a ovoce z nerezové oceli AUS-8. Rukojeť TPE plast. Celková délka 20 cm, čepel 9 cm.

SBU-0011
Kuchyňský nůž Samura Harakiri na chléb a mražené jídlo
490 Kč

Speciální oboustranný kuchyňský nůž s rukojetí z ABS plastu a čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Jedna strana čepele je určen pro krájení chleba a...

SHR-0057B
Kuchyňský nůž Samura Harakiri Sekáček černý
860 Kč

Kuchyňský sekáček Samura Harakiri s čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z ABS plastu je pevná, odolná a příjemná na dotek. Sekáč je určen...

SHR-0040B
Samura Harakiri SHR 0023 B 1
430 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 15 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z ABS plastu je pevná, odolná a příjemná na dotek.Univerzální nůž na všechny běžné...

SHR-0023B
Samura Kaiju Bolster Kuchársky SKJ 0085B 1
Novinka
2 020 Kč

Kuchyňský nůž s 21 cm dlouhou čepelí z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Kuchařský nůž s širokou a zakřivenou...

SKJ-0085B
Samura Kaiju Bolster Nakiri SKJ 0074B 1
Novinka
1 620 Kč

Kuchyňský nůž s 16,7 cm čepelí z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Nůž typu nakiri je tradiční japonský tvar...

SKJ-0074B
Samura Kaiju Bolster Santoku SKJ 0095B 1
Novinka
1 620 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Nůž typu santoku je ideální pro rychlé...

SKJ-0095B
26770 samura kaiju bolster univerzalny skj 0023b 1
Novinka
900 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 15 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Univerzální nůž pro všechny běžné...

SKJ-0023B
Kuchyňský nůž Samura Mad Bull Chopper
2 960 Kč

Tradiční srbský nůž šéfkucháře. Perfektní na řezání, sekání, krájení a krájení na kostky. Ne příliš těžký, ale výkonný sekáček s čepelí ostrou jako žiletka a s konvexním...

SMB-0040
Kuchyňský nůž Samura MO-V na chléb
1 120 Kč

Kuchyňský nůž s rukojetí z G10 a čepelí dlouhou 18,5 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Nůž je určen pro krájení chleba a pečiva. 

SM-0055
Kuchyňský nůž Samura MO-V na zeleninu
620 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 9 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž využijete především při práci se zeleninou...

SM-0010
Kuchyňský nůž Samura MO-V Santoku
1 340 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž typu santoku je ideální pro rychlé a...

SM-0094
Kuchyňský nůž Samura MO-V Small Filetovací
1 020 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 13,9 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Menší filetovací nůž určený pro práci s...

SM-0044
Kuchyňský nůž Samura MO-V Stonewash Sekáč
1 670 Kč

Kuchyňský sekáček s čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8 s povrchovou úpravou stonewash. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Sekáč je...

SM-0040B
Kuchyňský nůž Samura MO-V Univerzální 12,5 cm
850 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 12,5 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Univerzální nůž na všechny běžné činnosti v...

SM-0021
Kuchyňský nůž Samura PRO-S na zeleninu
890 Kč

Kuchyňský nůž evropského typu s čepelí dlouhou 8,8 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž...

SP-0010
Kuchyňský nůž Samura PRO-S Santoku
2 070 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž typu...

SP-0095
Sada Kuchyňských nožů Samura MO-V SM-0230/G-10
3 090 Kč

Luxusní sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Mo-V. Nože Samura Mo-V patří mezi prémiové kuchyňské nože a nabízejí spojení nejlepších vlastností japonských a evropských...

SM-0230
Sada Kuchyňských nožů Samura PRO-S - 3 nože
4 080 Kč

Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady PRO-S. Kuchyňské nože Samura PRO-S přinášejí kombinaci extrémně ostré čepele z japonské nerezové oceli AUS-8 a pevné rukojeti z...

SP-0220
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Hekiju Deba pro leváky 15 cm
1 370 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Hekiju Deba pro leváka z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého plastu. Délka čepele je 15 cm.

AK-5073

Ovládací prvky výpisu

84 položek celkem

Tipy jak prodloužit životnost vašich kuchyňských nožů

Mytí a čištění nožů

Mytí v myčce nádobí představuje sice nejméně pracnou možnost jak vyčistit vaše nože, ve skutečnosti je to však u většiny typů nejhorší možná alternativa mytí. I v případech, kdy výrobce uvádí možnost mýt nože v myčce na nádobí, je už jen kvůli životnosti nože mnohem vhodnější zvolit ruční mytí. Nože s dřevěnou rukojetí nevkládejte do myček nádobí za žádných okolností. Používání agresivních čisticích prostředků ve formě kapslí může způsobit nenapravitelné poškození vašeho nože. Navíc nože mohou narazit do jiných kuchyňských nástrojů v myčce nádobí. Proto doporučujeme všechny kuchyňské nože mýt ručně a následně je důkladně osušit.

Ostření nožů

Pro zachování těch nejlepších řezných vlastností musí být každý nůž čas od času nabroušen. Ideální je používat před každým vařením kovovou ocílku, která vám pomůže zachovat nože déle naostřené. V případě, že jsou vaše nože citelně otupělé je ideální použít brusný kámen, brusnou sadu nebo elektrickou brusku. Více o broušení nožů se dozvíte v samostatné kategorii broušení.

Bezpečné uskladnění nožů

Lidé mají v oblibě uskladňovat své nože v kuchyňských šuplících s ostatními ostrými nástroji, které však mohou natrvalo poškodit čepel nožů. Chcete-li přesto skladovat nože v zásuvce, doporučujeme vám zakoupení chráničů na ostří. Ideální možností jsou stojany na nože, které naleznete v provedeních jako magnetické lišty, držáky nebo dřevěné bloky, které vám nože nejen ochrání, ale také vám zpřehlední uložení nožů, čímž si urychlíte přípravu jídla ve vaší kuchyni.