Tojiro Shirogami

Japonské kuchyňské nože Tojiro Shirogami jsou vyrobeny z vrstvené oceli s jádrem z velmi tvrdé tradiční japonské uhlíkové oceli Shirogami, známé také jako White paper steel, která dosahuje tvrdosti až 61 HRC. Jsou to tradiční japonské nože s jednostranným výbrusem čepele (single bevel). Tyto nože jsou určeny pro praváky. Nože Tojiro Shirogami nabízí kombinaci prvotřídních japonských materiálů, elegantní vzhled a vynikající řezné vlastnosti. Jelikož nože jsou vyrobeny z uhlíkové oceli, čepel vyžaduje pravidelnou péči, aby se zabránilo korozi. Odměnou za pravidelnou péči vám bude krásný, funkční a originální nůž na celý život.

6 položek celkem
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Deba F-903 18 cm
3 800 Kč

Tradiční japonský kuchyňský nůž typu Deba s masivní čepelí dlouhou 18 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve...

F-903
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Deba F-904 21 cm
7 100 Kč

Tradiční japonský kuchyňský nůž typu Deba s masivní čepelí dlouhou 21 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve...

F-904
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Yanagiba F-908 24 cm
3 040 Kč

Tradiční japonský kuchyňský nůž typu Yanagiba s čepelí dlouhou 24 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve...

F-908
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Kamagata Usuba F-941 19,5 cm
4 770 Kč

Japonský kuchyňský nůž typu Usuba s čepelí dlouhou 19,5 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve tvaru D je...

F-941
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Usuba F-919 18 cm
3 870 Kč

Japonský kuchyňský nůž typu Usuba s čepelí dlouhou 18 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve tvaru D je velmi...

F-919
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Yanagiba F-909 27 cm
3 780 Kč

Tradiční japonský kuchyňský nůž typu Yanagiba s čepelí dlouhou 27 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve...

F-909