Brusné sady
Brusné sady představují komplexní řešení pro uživatele, kteří chtějí maximální kontrolu nad úhlem a výsledkem broušení. Obsahují všechny potřebné komponenty – od základních kamenů s různou zrnitostí až po vodící lišty, které udržují konstantní úhel. Díky tomu jsou ideální pro začátečníky i pokročilé, kteří si potrpí na precizní ostří.
Velkou výhodou brusných sad je možnost přizpůsobit celý proces konkrétnímu typu nože a materiálu čepele. Navíc mnohé sety umožňují dosáhnout zrcadlově lesklého ostří, což je u jiných metod náročnější.
#ShowMore#
KMFS je česká značka známá vysoce kvalitními brusnými systémy pro náročné uživatele. Jejich sady nabízejí:
- přesné nastavení úhlu broušení,
- více výměnných kamenů s různou zrnitostí (často od 240 po 5000+ grit),
- robustní konstrukci z kovu nebo hliníku,
- ideální volbu pro EDC nože, outdoorové i lovecké nože.
KMFS sady patří mezi nejoblíbenější ve své kategorii – jsou odolné, spolehlivé a umožňují dosáhnout profesionálních výsledků i v domácích podmínkách.
Nezapomínejte na to, že jsou k dispozici také náhradní kameny do těchto brusných sad. Naleznete je u nás, pokud kliknete ZDE.
Lansky je americká legenda ve světě ostření. Jejich sady jsou známé jednoduchostí a přesností, přičemž nabízejí:
- vodicí lištu s více přednastavenými úhly (např. 17°, 20°, 25°, 30°),
- barevně rozlišené brusné kameny podle zrnitosti,
- praktické balení vhodné pro přenášení,
- kompatibilitu s různými typy čepelí.
Sady Lansky jsou ideální pro ty, kteří chtějí ostřit kuchyňské, kapesní nebo lovecké nože bez rizika poškození ostří.
Nezapomínejte na to, že jsou k dispozici také náhradní kameny do těchto brusných sad. Naleznete je u nás, pokud kliknete ZDE.
Brusná souprava Work Sharp Benchtop Precision Adjust je komplexní a jednoduše nastavitelný brusný systém na nože. Sada je vybavena třístranným brusným kamenem. Kámen je otočný a...
Ganzo Touch Pro Ultra je vyšší řada brusné sady od Ganzo. Sada obsahuje čtyři keramické brusné kameny se zrnitostí 120, 320, 600 a 1500, také čistící hadřík a černé textilní...
Brusná sada s diamantovými kameny od výrobce Taidea umožňuje jednoduché, přesné a rychlé broušení obou stran nože najednou. Jednoduché nastavení úhlů broušení od 15⁰ do 30⁰....
Brusky Work Sharp Precision Adjust a Work Sharp Precision Adjust Elite jsou v současnosti uznávány jako nejlepší ostřící systémy na světě ve své cenové třídě. Ovšem i v takových...
Brusná sada Lansky Professional, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci. Broušení...
Rozšířená brusná sada Lansky Deluxe Diamond, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i...
Brusná sada Lansky Deluxe, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci. Broušení je...
Profesionální brusná sada od společnosti Ganzo, která je vyrobena z kovu, což zajišťuje její pevnost a stabilitu. Je vhodná pro broušení různých typů nožů, nůžek a dalších...
Speciální abrazivní čistič určený pro keramické brusné kameny. Odstraňuje usazené zbytky po broušení, čímž navrací kamenem jejich původní brusné vlastnosti.
Bruska na nůžky určená pro profesionály, kteří potřebují spolehlivé a přesně nabroušené nůžky. Možnost nastavení úhlu broušení v rozmezí 30-75 ° - přizpůsobí se různým nůžkám....
Brusný systém KMFS Vantaedge Integral, zajišťuje dokonale přesné a pohodlné broušení nožů. Využití reverzní kinematiky zajišťuje, že systém sám na základě zvoleného úhlu...
Jednoduchý a kompaktní brusný systém pro domácí použití, vhodný i na broušení kuchyňských nožů. Umožňuje broušení v úhlech 20⁰ a 25⁰. Balení obsahuje dřevěný podstavec a 4...
Brusná sada Lansky Natural Arkansas, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci....
Základní brusná sada Lansky Standard, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci....
Jednoduchý a kompaktní brusný systém pro domácí použití, vhodný i na broušení kuchyňských nožů. Umožňuje broušení v úhlech 20⁰ a 25⁰. Balení obsahuje dřevěný podstavec a 4...
Brusná sada Lansky Universal, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci. Broušení je...
Brusná sada Spyderco Triangle Sharpmaker umožňuje jednoduché a efektivní broušení nožů. Broušení zvládne i začátečník, stačí k tomu pár minut praxe. Sharpmaker obsahuje dva páry...
Brusná sada Work Sharp Ken Onion Angle Set Knife Sharpener je komplexní a nastavitelný brusný systém na nože. Sada je vybavena dvěma třístrannými brusnými kameny. Kameny jsou...
Work Sharp Professional je kovová a inovovaná verze oblíbené brusné sady Work Sharp Benchtop Precision Adjust.
Přídavná pružina hover spring pro stabilizaci systému KMFS Vantaedge Integral zejména při broušení tupších úhlů. Pružina s tělesem se nasazuje na tyč úhlové hlavice nebo...
Náhradní svorka pro uchycení nože pro brusnou sadu Work Sharp Benchtop Precision Adjust WSBCHPAJ-I.
Prodloužená svorka pro brusné sady KMFS. Svorka je vyrobena z jednoho bloku duralové slitiny Ergal 7075 T651. Svorka slouží jako doplněk původní svorky a zajišťuje upínání sady...
Plastový podstavec pro brusnou sadu Lansky. Podstavec má připravené díry pro přišroubování stojanu k podložce.
Kovová svorka k upevnění držáku sady Lansky. Ideální upevnit na pracovní stůl. Svorka je kompatibilní se všemi typy brusných sad značky Lansky, které obsahují držák. Umožňuje...
Jak zvýšit životnost vaší brusky?
Vždy ostřete pod správným úhlem. Pokud si nejste jisti pod jakým úhlem brousit, zkontrolujte zkosení nože (ideálně s fixem s plstěným hrotem) a porovnejte si úhel na noži.
Vyrovnejte své brusné kameny. Pokud potřebujete zjistit, zda jsou vaše brusné kameny skutečně rovné, můžete si udělat z pohodlí domova velmi rychlý test. Jediné co k tomu budete potřebovat je předmět s rovnou hranou (může být například pravítko nebo hrana jiného kamene). Položte předmět přes řeznou plochu kamene a přidržte jej na světle. Pokud vám mezi předmětem a kamenem vznikne menší mezera, je třeba kámen vyrovnat. Brusné kameny se zvyknou více opotřebovat uprostřed než na koncích. Pokud byste kámen včas nevyrovnali, opotřebení by se mohlo rychle rozšířit.
Chyby, které mohou výrazně snížit životnost vašich brusných kamenů:
Ostření pod nesprávným úhlem může být hlavní příčinou opotřebování vašich kamenů. Právě kvůli takovému broušení se kámen zbytečně rychle opotřebovává. Pokud brousíte nůž příliš dlouho a stále se vám nedaří dosáhnout požadovaného úhlu, zkuste změnit úhel broušení.
Broušení velmi hrubých nástrojů může také značně poškodit vaše brusné kameny. Některé brusky jsou totiž určeny také pro práci s mohutnějšími nástroji (sekery, mačety, nože do sekačky), přesto se doporučuje zejména u tupých nástrojů odstranit větší část kovu pásovou bruskou a následně pouze doladit ostří pomocí brusné sady. Vyhnete se tak zbytečnému opotřebování kamenů.