Brusné sady
Brusné sady představují komplexní řešení pro uživatele, kteří chtějí maximální kontrolu nad úhlem a výsledkem broušení. Obsahují všechny potřebné komponenty – od základních kamenů s různou zrnitostí až po vodící lišty, které udržují konstantní úhel. Díky tomu jsou ideální pro začátečníky i pokročilé, kteří si potrpí na precizní ostří.
Velkou výhodou brusných sad je možnost přizpůsobit celý proces konkrétnímu typu nože a materiálu čepele. Navíc mnohé sety umožňují dosáhnout zrcadlově lesklého ostří, což je u jiných metod náročnější.
#ShowMore#
KMFS je česká značka známá vysoce kvalitními brusnými systémy pro náročné uživatele. Jejich sady nabízejí:
- přesné nastavení úhlu broušení,
- více výměnných kamenů s různou zrnitostí (často od 240 po 5000+ grit),
- robustní konstrukci z kovu nebo hliníku,
- ideální volbu pro EDC nože, outdoorové i lovecké nože.
KMFS sady patří mezi nejoblíbenější ve své kategorii – jsou odolné, spolehlivé a umožňují dosáhnout profesionálních výsledků i v domácích podmínkách.
Nezapomínejte na to, že jsou k dispozici také náhradní kameny do těchto brusných sad. Naleznete je u nás, pokud kliknete ZDE.
Lansky je americká legenda ve světě ostření. Jejich sady jsou známé jednoduchostí a přesností, přičemž nabízejí:
- vodicí lištu s více přednastavenými úhly (např. 17°, 20°, 25°, 30°),
- barevně rozlišené brusné kameny podle zrnitosti,
- praktické balení vhodné pro přenášení,
- kompatibilitu s různými typy čepelí.
Sady Lansky jsou ideální pro ty, kteří chtějí ostřit kuchyňské, kapesní nebo lovecké nože bez rizika poškození ostří.
Nezapomínejte na to, že jsou k dispozici také náhradní kameny do těchto brusných sad. Naleznete je u nás, pokud kliknete ZDE.

Brusná sada Lansky Professional, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci. Broušení...

Brusná sada Lansky Deluxe, pro pohodlné a snadné broušení nožů. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci. Broušení je...

Bruska na nůžky určená pro profesionály, kteří potřebují spolehlivé a přesně nabroušené nůžky. Možnost nastavení úhlu broušení v rozmezí 30-75 ° - přizpůsobí se různým nůžkám....

Brusný systém KMFS Vantaedge Integral, zajišťuje dokonale přesné a pohodlné broušení nožů. Využití reverzní kinematiky zajišťuje, že systém sám na základě zvoleného úhlu...

Přídavná pružina hover spring pro stabilizaci systému KMFS Vantaedge Integral zejména při broušení tupších úhlů. Pružina s tělesem se nasazuje na tyč úhlové hlavice nebo...

Náhradní svorka pro uchycení nože pro brusnou sadu Work Sharp Benchtop Precision Adjust WSBCHPAJ-I.
Jak zvýšit životnost vaší brusky?
Vždy ostřete pod správným úhlem. Pokud si nejste jisti pod jakým úhlem brousit, zkontrolujte zkosení nože (ideálně s fixem s plstěným hrotem) a porovnejte si úhel na noži.
Vyrovnejte své brusné kameny. Pokud potřebujete zjistit, zda jsou vaše brusné kameny skutečně rovné, můžete si udělat z pohodlí domova velmi rychlý test. Jediné co k tomu budete potřebovat je předmět s rovnou hranou (může být například pravítko nebo hrana jiného kamene). Položte předmět přes řeznou plochu kamene a přidržte jej na světle. Pokud vám mezi předmětem a kamenem vznikne menší mezera, je třeba kámen vyrovnat. Brusné kameny se zvyknou více opotřebovat uprostřed než na koncích. Pokud byste kámen včas nevyrovnali, opotřebení by se mohlo rychle rozšířit.
Chyby, které mohou výrazně snížit životnost vašich brusných kamenů:
Ostření pod nesprávným úhlem může být hlavní příčinou opotřebování vašich kamenů. Právě kvůli takovému broušení se kámen zbytečně rychle opotřebovává. Pokud brousíte nůž příliš dlouho a stále se vám nedaří dosáhnout požadovaného úhlu, zkuste změnit úhel broušení.
Broušení velmi hrubých nástrojů může také značně poškodit vaše brusné kameny. Některé brusky jsou totiž určeny také pro práci s mohutnějšími nástroji (sekery, mačety, nože do sekačky), přesto se doporučuje zejména u tupých nástrojů odstranit větší část kovu pásovou bruskou a následně pouze doladit ostří pomocí brusné sady. Vyhnete se tak zbytečnému opotřebování kamenů.