Tojiro Shippu Black

8 položek celkem
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Gyuto 18 cm FD-1593 Nůž šéfkucháře
4 930 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1593 je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto - kuchařský nůž, s čepelí dlouhou 18 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva...

FD-1593
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm FD-1599
4 930 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1599 je japonský kuchyňský nůž typu sujihiki s čepelí dlouhou 21 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva kaštanu ve tvaru D...

FD-1599
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Nakiri 16,5 cm FD-1598
4 930 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1598 je japonský kuchyňský nůž typu nakiri s čepelí dlouhou 13 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva kaštanu ve tvaru D...

FD-1598
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Santoku 16,5 cm FD-1597
4 930 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1597 je japonský kuchyňský nůž typu santoku s čepelí dlouhou 13 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva kaštanu ve tvaru D...

FD-1597
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Gyuto 27 cm FD-1596 Nůž šéfkucháře
9 070 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1596 je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto - velký kuchařský nůž, s čepelí dlouhou 27 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze...

FD-1596
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Gyuto 24 cm FD-1595 Nůž šéfkucháře
7 340 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1595 je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto - velký kuchařský nůž, s čepelí dlouhou 24 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze...

FD-1595
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Gyuto 21 cm FD-1594 Nůž šéfkucháře
5 660 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1594 je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto - velký kuchařský nůž, s čepelí dlouhou 21 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze...

FD-1594
Kuchyňský nůž Tojiro Shippu Black Damascus Petty 13 cm FD-1592 Univerzálny
3 040 Kč

Tojiro Shippu Black FD-1592 je japonský kuchyňský nůž typu petty - menší univerzální nůž do kuchyně, s čepelí dlouhou 13 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10....

FD-1592

Japonské kuchyňské nože Tojiro Shippu Black jsou díky svému poutavému vzhledu a kvalitě nejoblíbenější nože od Tojiro. Jsou vyrobeny z damaškové oceli, která má 62 vrstev a jádro z velmi tvrdé japonské nerezové oceli VG-10 (tvrdost až 61 HRC). Taková vrstvená konstrukce čepele je typická pro tradiční japonské nože. Střední vrstva (jádro) z nerezové oceli VG-10 je z boků chráněna damaškovou ocelí. Ocel VG10 je velmi tvrdá a dodává noži excelentní řezné vlastnosti a vysokou ostrost. Damašková ocel na bocích dodává čepeli odolnost. Tmavé povrchové úpravy oceli docílil výrobce pomocí oxidu železa. Jelikož se jedná o nerezovou ocel, čepel nevyžaduje tak precizní péči jako nože z uhlíkové oceli. Nože mají oboustranný výbrus čepele, na který jsme v Evropě zvyklí.

Rukojeti těchto nožů jsou vyrobeny ze dřeva kaštanu a mají mírně asymetrický tvar (průřez ve tvaru D). Tmavý odstín kaštanového dřeva výrobce docílil jemným opálením dřeva ohněm. Barva rukojeti díky tomu mimořádně hezky ladí s tmavou čepelí. Rukojeť je zakončena prstencem z polypropylenu.

Díky prvotřídním japonským materiálům a důrazu, který výrobce klade na kvalitu výroby, tyto nože nabízejí vynikající řezné vlastnosti. Kromě prémiové kvality mají nože Tojiro Shippu Black luxusní a elegantní vzhled, díky čemuž se okamžitě stanou ozdobou vaší kuchyně.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení