Měníme vzhled Knilandu, kvalita zůstává. Zjistěte více o změně na tomto linku - klikni zde .

KAI Seki Magoroku Hekiju

Japonské nože KAI ze série Seki Magoroku Hekiju oceníte pro jejich vysokou funkčnost a odolnost. Nože této série jsou typických japonských tvarů (Deba, Yanagiba) v kombinaci s tradičními jednostrannými výbrusy.

Na nože je použita konstrukce japonského typu Ni-Mai, při kterém dochází k vrstvenému laminování dvou rozdílných ocelí. Hlavní tvrdší vrstva, se kterou budete krájet, je vyrobena z nerezavějící oceli (AUS-8) a nezvykne se vůbec vylamovat, jelikož disponuje optimální tvrdostí 58 HRC. Právě díky tomuto si mohou nože s jednostranným výbrusem vyzkoušet i lidé, kteří ještě nemají zkušenost s japonskými noži jako jsou Deba a Yanagiba. Podpůrná vrstva je naopak vyrobena z měkčího kovu (ocel 420).

Rukojeť nožů je vyrobena z plastu černé barvy a skvěle se bude hodit kuchařem, kteří nechtějí ztrácet čas zvýšenou péčí o nože a nákupem kaméliových olejů. Nože jsou navrženy výhradně pro leváky a vyrobeny jsou kompletně v Japonsku.

2 položek celkem
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Hekiju Deba pro leváky 15 cm
1 480 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Hekiju Deba pro leváka z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého plastu. Délka čepele je 15 cm.

AK-5073
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba pro leváky 21 cm
1 350 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Hekiji Yanagiba pro leváka z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého plastu. Délka čepele je 21 cm.

AK-5077