Japonské nože

77 položek celkem
Sada Kuchyňských nožů Samura Super 5
7 690 Kč

Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Super 5. Nože Samura Super 5 jsou exkluzivní kuchyňské nože z japonské ručně kované oceli damaškové oceli (5 vrstev) s jádrem z...

SP5-0220
Sada kuchyňských nožů Samura Kaiju
Sada kuchyňských nožů Samura Kaiju
Není skladem - objednáme pro Vás
4 020 Kč

Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Kaiju. Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu...

SKJ-0220
Sada Kuchyňských nožů Samura Blacksmith
Sada Kuchyňských nožů Samura Blacksmith
Není skladem - objednáme pro Vás
5 830 Kč

Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Blacksmith. Nože Samura Blacksmith jsou exkluzivní kuchyňské nože z ručně kované japonské oceli AUS-8. Sada obsahuje 3 nože -...

SBL-0220
Kuchyňský nůž XIN Cutlery XinCare Kiritsuke White Black
Novinka 2021
2 360 Kč

Kuchyňský nůž tvaru Kiritsuke Gyuto. Tento tvar čepele se vyznačuje objstranným výbrusem a je kombinací tvarů Nakiri a Sujihiki. Díky oboustrannému výbrusu je nůž typu Kiritsuke...

XC101
Kuchyňský nůž XIN Cutlery XinCare Kiritsuke Red Black
Novinka 2021
2 360 Kč

Kuchyňský nůž tvaru Kiritsuke Gyuto. Tento tvar čepele se vyznačuje objstranným výbrusem a je kombinací tvarů Nakiri a Sujihiki. Díky oboustrannému výbrusu je nůž typu Kiritsuke...

XC102
Kuchyňský nůž XIN Cutlery XinCare Chef White Black
Novinka 2021
2 250 Kč

Všestranný kuchařský nůž, vhodný na práci se zeleninou, rybami a masem. Specialitou tohoto nože je čepel délky 19,3 cm z oceli 304C, která má antibateriální vlastnosti, v...

XC103
Kuchyňský nůž XIN Cutlery XinCare Chef Red Black
Novinka 2021
2 250 Kč

Všestranný kuchařský nůž, vhodný na práci se zeleninou, rybami a masem. Specialitou tohoto nože je čepel délky 19,3 cm z oceli 304C, která má antibateriální vlastnosti, v...

XC104
Kuchyňský nůž Victorinox GRAND MAÎTRE 7.7323.17G Santoku 17 cm
Akce
3 300 Kč –28 %
2 390 Kč

Exkluzivní švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z termoplastického polymeru (POM) a čepelí dlouhou 17 cm. Nůž je zhotoven z jednoho kusu chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 a...

VX7.7323.17G
Kuchyňský nůž Victorinox GRAND MAÎTRE 7.7303.17G Santoku 17 cm
Akce
2 800 Kč –28 %
2 030 Kč

Exkluzivní švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z termoplastického polymeru (POM) a čepelí dlouhou 17 cm. Nůž je zhotoven z jednoho kusu chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 a...

VX7.7303.17G
Kuchyňský nůž Victorinox 6.9050.17KG Swiss Modern Santoku 17 cm
Akce
2 430 Kč –28 %
1 760 Kč

Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z ořechového dřeva a čepelí délky 17 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž typu santoku je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání.

VX6.9050.17KG
Kuchyňský nůž Victorinox 6.9010.22G Swiss Modern Carving 22 cm
Akce
2 200 Kč –27 %
1 600 Kč

Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z ořechového dřeva a čepelí délky 22 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž určený na precizní krájení a plátkování masa.

VX6.9010.22G
Kuchyňský nůž Victorinox 6.9010.15G Swiss Modern Univerzálny 15 cm
Akce
1 940 Kč –27 %
1 410 Kč

Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z ořechového dřeva a čepelí dlouhou 15 cm z kvalitní nerezové oceli. Univerzální nůž na všechny běžné činnosti v kuchyni.

VX6.9010.15G
Kuchyňský nůž Victorinox 6.8500.17G Rosewood Santoku 17 cm
1 380 Kč

Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z palisandrového dřeva a čepelí délky 17 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž typu santoku je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání....

VX6.8500.17G
Kuchyňský nůž Tojiro Zen Black Petty 13 cm FD-1562 Univerzální
2 200 Kč

Tojiro Zen Black FD-1562 je japonský kuchyňský nůž typu petty - menší univerzální nůž do kuchyně, s čepelí dlouhou 13 cm z vrstvené nerezové oceli s jádrem z nerezové oceli...

FD-1562
Kuchyňský nůž Tojiro Zen Black Gyuto 21 cm FD-1564 Nůž šéfkucháře
3 870 Kč

Tojiro Zen Black FD-1564 je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto - velký kuchařský nůž, s čepelí dlouhou z vrstvené nerezové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva...

FD-1564
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Yanagiba F-909 27 cm
3 760 Kč

Tradiční japonský kuchyňský nůž typu Yanagiba s čepelí dlouhou 27 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve...

F-909
Kuchyňský nůž Tojiro Shirogami Yanagiba F-908 24 cm
2 940 Kč

Tradiční japonský kuchyňský nůž typu Yanagiba s čepelí dlouhou 24 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve...

F-908
Nahoru
Další produkty

Japonské kuchyňské nože se výrazně odlišují od běžných evropských typů nožů tvarem ale i konstrukcí. Nejběžnějším typem japonského kuchyňského nože je santoku, který je obdobou evropských kuchařských nožů. Kromě santoku se však u nás už začínají používat i jiné typy, jako například nakiri, gyuto, deba nebo yanagiba. Japonské nože se vyznačují skvělými řeznými vlastnostmi, extrémní ostrostí a tvrdostí čepele. Zároveň jsou však poměrně křehké a vyžadují velmi pečlivé zacházení.

V Knilandu najdete kvalitní japonské kuchyňské nože značky Samura a zároveň nože typu santoku od mnoha světových výrobců jako Böker z německého Solingenu, Opinel nebo Victorinox.

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné