Japonské nože

45 položek celkem
Kuchyňský nůž Böker Forge Santoku
1 470 Kč

Luxusní kuchyňský nůž Böker z modelové řady Forge, vyrobený v německém Solingenu. Čepel tvaru santoku dlouhá 16 cm se ideálně hodí pro sekání a krájení.Konstrukcí je to nůž...

Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Santoku
2 280 Kč

Luxusní kuchyňský nůž Böker z modelové řady Forge, vyrobený v německém Solingenu. Čepel tvaru santoku dlouhá 16 cm se ideálně hodí pro sekání a krájení. Konstrukcí je to nůž...

Kuchyňský nůž Böker Saga G-10 Stonewash Santoku
3 100 Kč

Luxusní kuchyňský nůž Böker typu santoku, vyrobený v německém Solingenu. Nůž z modelové řady Saga, kterou navrhl dánský konstruktér nožů Jesper Voxnæs. Nože Boker Saga...

Kuchyňský nůž Böker Saga Grenadill Stonewash Santoku
3 490 Kč

Luxusní kuchyňský nůž Böker typu santoku , vyrobený v německém Solingenu. Nůž z modelové řady Saga, kterou navrhl dánský konstruktér nožů Jesper Voxnæs. Nože Boker Saga...

Kuchyňský nůž Böker Saga Santoku G10 Satin
3 050 Kč

Luxusní kuchyňský nůž Böker typu santoku, vyrobený v německém Solingenu. Nůž z modelové řady Saga, kterou navrhl dánský konstruktér nožů Jesper Voxnæs. Nože Boker Saga...

Kuchyňský nůž Condor Kondoru Gyuto
Novinka 2018
2 220 Kč

V řadě kuchyňských nožů Kondoru, přináší Condor tři klasické japonské kuchyňské nože (Santoku / Nakiri / Gyuto) vhodné jak do kuchyně tak i pro outdoorové aktivity. Nůž typu...

Kuchyňský nůž Condor Kondoru Nakiri
Novinka 2018
2 220 Kč

V řadě kuchyňských nožů Kondoru, přináší Condor tři klasické japonské kuchyňské nože (Santoku / Nakiri / Gyuto) vhodné jak do kuchyně tak i pro outdoorové aktivity. Nůž typu...

Kuchyňský nůž Condor Kondoru Santoku
Akce Novinka 2018
2 220 Kč –33 %
1 490 Kč

V řadě kuchyňských nožů Kondoru, přináší Condor tři klasické japonské kuchyňské nože (Santoku / Nakiri / Gyuto) vhodné jak do kuchyně tak i pro outdoorové aktivity. Santoku je...

Kuchyňský nůž CHEF'S KNIVES Santoku Damascus VG-10
2 990 Kč

Kuchyňský nůž typu santoku s čepelí dlouhou 18,7 cm z damaškové oceli VG-10. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná a odolná vůči vlhkosti. Nože typu santoku jsou určeny...

Kuchyňský nůž MAM Santoku 701
720 Kč

Kuchyňský nůž od portugalského výrobce MAM typu santoku. Délka čepele 17,5 cm, tvarem přizpůsobena pro rychlé a precizní krájení. Čepel z molybdenovo vanadové nerezové oceli,...

Kuchyňský nůž Opinel Intempora N°219 Santoku
1 480 Kč

Kuchařský nůž francouzské značky Opinel ze série Intempora. Čepel tvaru santoku dlouhá 17 cm se ideálně hodí pro sekání a krájení. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli...

Kuchyňský nůž Opinel N°119 Santoku
1 030 Kč

Kuchyňský nůž francouzské značky Opinel. Čepel tvaru santoku dlouhá 17 cm se ideálně hodí pro sekání a krájení. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15, rukojeť z...

Kuchyňský nůž Samura 67 Santoku
990 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 17,5 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z ABS plastu je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž typu santoku je ideální pro...

Kuchyňský nůž Samura Blacksmith Nakiri
2 790 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 16,8 cm z japonské ručně kované oceli AUS-8 tvrdosti 58 HRC. Rukojeť z micarty je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž typu nakiri...

Kuchyňský nůž Samura Blacksmith Santoku
2 790 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 18,2 cm z japonské ručně kované oceli AUS-8 tvrdosti 58 HRC. Rukojeť z micarty je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž typu santoku...

Kuchyňský nůž Samura Damascus 67 Santoku
1 990 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 17,5 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z micarty je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž typu santoku je...

Kuchyňský nůž Samura Damascus Nakiri
3 590 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 16,7 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž...

Kuchyňský nůž Samura Damascus Santoku
3 490 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 18 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž...

Nahoru
Další produkty

Japonské kuchyňské nože se výrazně odlišují od běžných evropských typů nožů tvarem ale i konstrukcí. Nejběžnějším typem japonského kuchyňského nože je santoku, který je obdobou evropských kuchařských nožů. Kromě santoku se však u nás už začínají používat i jiné typy, jako například nakiri, gyuto, deba nebo yanagiba. Japonské nože se vyznačují skvělými řeznými vlastnostmi, extrémní ostrostí a tvrdostí čepele. Zároveň jsou však poměrně křehké a vyžadují velmi pečlivé zacházení.

V Knilandu najdete kvalitní japonské kuchyňské nože značky Samura a zároveň nože typu santoku od mnoha světových výrobců jako Böker z německého Solingenu, Opinel nebo Victorinox.