Vážení zákazníci, ve čtvrtek (14. května 2026) nebude k dispozici náš zákaznický servis. Na vaše maily a telefonáty odpovíme postupně v pátek 15. května. Děkujeme za pochopení.

Univerzální kuchyňské nože

Univerzální nože jsou skvělými pomocníky pro každodenní úkoly v kuchyni. Můžete je využít ke krájení masa, čištění menší zeleniny nebo sekání bylinek. Délka čepele se zvykne pohybovat od 10 cm do 18 cm.
Univerzálností se velmi podobají na kuchařské nože, avšak mají kratší a užší čepel, takže nezvládnou například sekání velké zeleniny či krájení technikou tzv. kolébky. Na druhou stranu je práce s nimi velmi snadná díky menším rozměrům a nízké hmotnosti.

Řazení produktů

51 položek celkem

Výpis produktů

Kuchyňský nůž Samura Harakiri Univerzální 12 cm černý
530 Kč

Univerzální kuchyňský nůž Samura Harakiri s čepelí dlouhou 12 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z ABS plastu je pevná, odolná a příjemná na dotek. Univerzální...

SHR-0021B
Kuchyňský nůž Dellinger Resin Future Blue Univerzální 15 cm
1 730 Kč

Kuchyňský nůž pro univerzální využití z damaškové oceli a rukojetí z pryskyřice o délce čepele 15 cm.

K-H190
Kuchyňský nůž Dick ProDynamic Univerzální 16 cm 8508016
550 Kč

Univerzální kuchyňský nůž F.Dick ProDynamic, s čepelí délky 16 cm má univerzální použití v kuchyni jako zpracování masa, zeleniny a podobně. Čepel nože je vyrobena z X55CrMo14...

8508016
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic univerzální 15 cm
3 360 Kč

Kuchyňský nůž KAI Shun Classic univerzální z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

DM-0701
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic univerzální zoubkovaný 15 cm
4 110 Kč

Kuchyňský univerzální nůž se zoubkovanou čepelí KAI Shun Classic z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

DM-0722
Kuchyňský nůž KAI Shun White univerzální 15 cm
3 610 Kč

Kuchyňský nůž KAI Shun White univerzální z damaškové oceli s rukojetí z bílého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

DM-0701W
Kuchyňský nůž KAI Wasabi Black univerzální 15 cm
1 250 Kč

Japonský nůž KAI Wasabi Black univerzální z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 15 cm.

6715U
Kuchyňský nůž Samura Damascus 67 Univerzální
Kuchyňský nůž Samura Damascus 67 Univerzální
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
1 570 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 15 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z micarty je pevná, odolná a příjemná na dotek. Univerzální nůž na...

SD67-0023M
Kuchyňský nůž Samura Damascus Univerzální 12 cm
1 540 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 12 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek....

SD-0021
Kuchyňský nůž Samura Damascus Univerzální 15 cm
Kuchyňský nůž Samura Damascus Univerzální 15 cm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
1 520 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 15 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek....

SD-0023
26770 samura kaiju bolster univerzalny skj 0023b 1
Novinka
900 Kč

Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 15 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Univerzální nůž pro všechny běžné...

SKJ-0023B
27352 dellinger carbon fiber octagon utility xz pm80 wy cf 01
1 950 Kč

Malý univerzální kuchyňský nůž z damaškové oceli s jádrem z oceli VG-10. Délka čepele 14 cm, celková délka 27 cm. Osmiúhelníková rukojeť z uhlíkového vlákna a G10.

XZ-PM80-WY-CF
Kuchyňský nůž Dick ProDynamic Univerzální 11 cm 8261211
180 Kč

Univerzální kuchyňský nůž zoubkovaný, s čepelí o délce 11 cm má univerzální použití v kuchyni jako zpracování pečiva, zeleniny a podobně. Čepel nože je vyrobena z X55CrMo14...

8261211
Kuchyňský nůž Dick Red Spirit Tanto Utility
2 420 Kč

Kuchyňský nůž typu utility je středně velký nůž s čepelí o délce 21 cm, univerzální nůž vhodný pro zpracování zeleniny a masa s tvarem čepele, která zajišťuje precizní krájení...

8175321
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Composite univerzální 15 cm
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Composite univerzální 15 cm
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
4 960 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Composite univerzální z nerezavějící oceli VG 10 s rukojetí ze světlého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

MGC-0401
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Shoso univerzální 12 cm
1 320 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Shoso univerzální z nerezové oceli 5CR15MoV s konvexním výbrusem a kovovou rukojetí. Délka čepele je 12 cm.

AB-5163
Kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Shoso univerzální 15 cm
1 370 Kč

Japonský nůž KAI Seki Magoroku Shoso univerzální z nerezové oceli s kovovou rukojetí. Délka čepele je 15 cm.

AB-5161
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic univerzální 10 cm
3 110 Kč

Kuchyňský nůž KAI Shun Classic univerzální z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 10 cm.

DM-0716
Kuchyňský nůž KAI Shun Nagare univerzální 15 cm
7 450 Kč

Japonský nůž KAI Shun Nagare univerzální z damaškové oceli s rukojetí z šedo-černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

NDC-0701
Kuchyňský nůž KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo univerzální 15 cm
5 450 Kč

Japonský nůž KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo univerzální z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.

TMM-0701
Kuchyňský nůž KAI Wasabi Black univerzální 10 cm
1 200 Kč

Japonský nůž KAI Wasabi Black univerzální z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 10 cm.

6710P
kuchynsky noz opinel intempora 220 1
1 260 Kč

Univerzální kuchyňský nůž francouzské značky Opinel s čepelí délky 16 cm z kvalitní nerezové oceli Sandvik 12C27. Je to všestranný nůž, který využijete při práci s masem nebo...

002220
Kuchyňský nůž Opinel N°120 steakový
730 Kč

Univerzální kuchyňský nůž francouzské značky Opinel s čepelí délky 16 cm z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 a lakovanou rukojetí z bukového dřeva. Je to všestranný nůž, který...

001820
Kuchyňský nůž Samura Blacksmith Univerzální
2 120 Kč

Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 16,2 cm z japonské ručně kované oceli AUS-8 tvrdosti 58 HRC. Rukojeť z micarty je pevná, odolná a příjemná na dotek. Univerzální nůž na...

SBL-0023

Ovládací prvky výpisu

51 položek celkem

Proč si vybrat právě univerzální kuchyňský nůž?

Všestrannost: zvládnou jakékoli úkony v kuchyni. Lze je použít ke krájení, sekání a drcení.

Přesnost: tyto nože mají užší a špičatější čepel v porovnání s většími kuchařskými noži a malými noži na zeleninu. To vám umožní přesnější provádění složitějších úkolů, jako je například loupání krevet, loupání ovoce a zeleniny nebo odřezávání blanovitých částí masa.

Kompaktní velikost: obecně zvyknou být menší než nože šéfkuchaře, díky čemuž se vám s nimi bude lépe manipulovat. Ideální ke krájení menších surovin, které nevyžadují mohutnou čepel.

Přenosnost: menší velikost nožů vám dovoluje je vzít s sebou na pikniky či výlety v přírodě, kde by vám byly velké nože zbytečné.

Efektivita: zlatá střední cesta mezi větším kuchařským nožem a malým nožem. Díky jejich menší velikosti a nižší hmotnosti budou pohodlnější pro používání a ušetříte si čas i námahu při každodenním vaření.

Jednoduché použití: pohodlnější pro používání pro ženy, lidi s drobnějšíma rukama nebo pro ty, kteří upřednostňují menší konstrukci nože.

Cenová dostupnost: často jsou cenově dostupnější než větší specializované nože. Díky tomu jsou praktickou volbou pro ty, kdo hledají funkční a cenově výhodnou alternativu.