Kuchyňský nůž Samura Blacksmith Nakiri
Kód: SBL-0043
Související produkty
Detailní popis produktu
Nože Samura Blacksmith jsou exkluzivní kuchyňské nože, které nabízejí tradiční japonské tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta a čepele z ručně kované japonské nerezové oceli AUS-8. Výhodou ručně kované oceli je její vysoká odolnost a spolehlivost a také netradiční vzhled, jelikož každý kus je originální. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž. Nůž je balen ve velmi pěkném plátěném obalu v japonském stylu a uložen v dárkové krabičce.
Nůž má rukojeť z odolného kompozitního materiálu Micarta. Tento materiál je velmi pevný, odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.
Čepel délky 16,8 cm z jednoho kusu ručně kované japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím je extrémně ostrá a nabízí výborné řezné vlastnosti.
Využití: nakiri je tradiční japonský tvar nože. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání zeleniny, bylinek apod.
Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| Druh kuchyňského nože: | Nakiri |
| Kategorie délky čepele: | 15,00 - 19,99 cm |
| Druh oceli: | Nerezová ocel |
| Materiál čepele: | AUS-8 |
| Materiál rukojeti: | Micarta |
| Celková délka: | 16,8 cm |
| Délka čepele: | 31,2 cm |
| Tvrdost čepele: | 58-59 HRC |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.