Dellinger German Black Samurai Chef kuchařský nůž 15,5 cm

Detailní popis produktu

Kuchyňský nůž Dellinger German Black Samurai Chef 15,5 cm

Kuchařský nůž Chef (Gyuto) ze série Dellinger German Black Samurai ideální pro všestranné využití. Zvládne porcování masa, krájení ryb, plátkování, čištění masa, ryb, ovoce a zeleniny. Výše položený hrot umožňuje i kolébkové krájení bylinek nebo ořechů.

Čepel z německé nerezové oceli X50CrMoV15 (1.4116) s tvrdostí 56 až 58 HRC. Každý nůž je ručně broušený, dosahuje mimořádné ostrosti a je vhodný pro praváky i leváky.

Ergonomická rukojeť ze dřeva pakkawood. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, díky čemuž je rukojeť mimořádně odolná vůči vlhkosti. Jako ozdoba slouží nýt s japonským znakem.

Rozměry: celková délka 29,5 cm, délka čepele 15,5 cm, tloušťka čepele 2 mm a hmotnost 210 g.

Výhody produktu:

✅ kvalitní nerezová ocel z Německa typu X50CrMoV15 (1.4116),
✅rukojeť ze syntetického dřeva pakkawood,
✅ergonomicky tvarovaná rukojeť s ozdobným japonským znakem,
✅extrémní ostrost,
✅všestranné využití v kuchyni,
✅ochrana ostří součástí balení.

Údržba a čištění: Každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z nerezové oceli X50CrMoV15 raději nemyjte v myčce na nádobí. Myjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nůž v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmrazených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.

Nože Dellinger

Výrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.