Kuchařské nože
Kuchařský nůž je nejdůležitějším nástrojem v každé kuchyni. Kuchařské nože jsou někdy označovány jako nůž šéfkuchaře (chef) a vyznačují se dlouhým a zejména širokým zahnutým ostřím. Díky tomu je práce s tímto typem nože opravdu jednoduchá, je však důležité, aby nůž byl kvalitní a dobře vyvážený. Kuchařské nože jsou určeny především pro rychlé a efektivní krájení a sekání zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni. Každá kvalitní sada kuchyňských nožů by měla obsahovat alespoň jeden kuchařský nůž.
V Knilandu najdete kvalitní kuchařské nože z celého světa - profi kuchařské nože Böker z německého Solingenu, francouzské kuchařské nože Opinel, jednoduché a vysoce kvalitní švédské kuchařské nože Frosts (Mora), moderní japonské kuchařské nože Samura nebo kuchařské nože Victorinox.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kuchařský nůž francouzské značky Opinel s nerezovou čepelí délky 20 cm a lakovanou rukojetí z bukového dřeva je šikovným pomocníkem do každé kuchyně.
Japonský nůž šéfkuchaře z damaškové oceli (VG-2 a VG-10). Délka čepele 20 cm, celková délka 32,5 cm. Rukojeť ze dřeva pakka.
Kuchyňský nůž Böker Core Wood kuchařský z oceli X50CrMoV15 a rukojetí z ořechového dřeva. Délka čepele je 20,7 cm.
Kuchyňský nůž Böker Core Wood Small kuchařský z oceli X50CrMoV15 a rukojetí z ořechového dřeva. Délka čepele je 16 cm.
Kuchyňský nůž Böker Damascus Olive Large z damaškové oceli s rukojetí z olivového dřeva. Délka čepele je 21,2 cm.
Kuchyňský nůž Böker Damascus Olive Small z damaškové oceli s rukojetí z olivového dřeva. Délka čepele je 15,7 cm.
Luxusní kuchyňský nůž Böker z modelové řady Forge. Jde o velký univerzální kuchařský nůž, který s přehledem zvládne každý úkol v kuchyni. Má integrální konstrukci, vyrobený z...
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře Böker Meisterklinge Damascus z damaškové oceli a dřevěnou rukojetí. Délka čepele je 19,8 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Composite kuchařský z nerezavějící oceli VG 10 s rukojetí ze dřeva pakka. Délka čepele je 20 cm.
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře KAI Shun Classic z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře KAI Shun Classic z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 20 cm.
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře KAI Shun Classic z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 25,5 cm.
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic na chléb z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 23 cm.
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře KAI Shun Classic. Nůž je vyroben z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 20 cm.
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře KAI Shun White z damaškové oceli s rukojetí z bílého dřeva pakka. Délka čepele je 20 cm.
Kuchařský nůž francouzské značky Opinel ze série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 jsou nejvyšší kvalitativní řadou od Opinelu. Tyto nože jsou kované z jednoho kusu...
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře Opinel Les Forgés z nerezavějící oceli X50CrMoV15 s rukojetí z bukového dřeva. Délka čepele je 20 cm.
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře XIN Cutlery z damaškové oceli s rukojetí ze dřeva palisandru a buvolího rohu. Délka čepele je 22,5 cm.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z javorového dřeva a čepelí délky 19 cm z kvalitní nerezové oceli. Kuchařský nůž se širokou a zakřivenou čepelí je vhodný pro rychlé a...
Sada nože a vidličky pro tranšírování masa. Nerezová ocel. Délka čepele nože 19 cm, vidlička 15 cm. Rukojeti z javoru.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z javorového dřeva a čepelí délky 25 cm z kvalitní nerezové oceli. Kuchařský nůž se širokou a zakřivenou čepelí je vhodný pro rychlé a...
Kuchyňský nůž pro šéfkuchaře s délkou čepele 31 cm, vyrobený z chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15. Rukojeť z elegantního palisandrového dřeva.
Který kuchařský nůž je pro vás ten pravý?
Zřejmě každý zkušený kuchař vám doporučí kuchařský nůž. Vybrat si však z takového kvanta nožů může představovat poměrně bojovou roli. Délka čepele těchto nožů se obvykle pohybuje od 15 cm do 30 cm. Chcete-li se vydat zlatou střední cestou a pořizujete si první kuchařský nůž, určitě si vyberte čepel o délce kolem 20 cm.
Proč si vybrat právě kuchařský nůž?
Kuchařský nůž nabízí širokou škálu benefitů, které využijete při každodenním vaření.
Všestrannost: kuchařské nože zvládnou širokou škálu úkolů od sekání, krájení na kostičky až po sekání a drcení různých ingrediencí, díky čemuž jsou ideálním nástrojem do každé kuchyně.
Zakřivení čepele: se širokou čepelí se speciálním zakřivením si zefektivníte pohyby při krájení, což vám umožní ingredience hladce sekat, čímž se značně sníží čas přípravy jídel.
Ergonomie: vysoce kvalitní kuchařské nože jsou navrženy s ergonomickými rukojeťmi, které poskytují pohodlné uchopení a snižují námahu a únavu při delším používání.
Kvalita řezů: dobře nabroušený kuchařský nůž vám zaručí čisté a rovnoměrné řezy, které zlepší váš celkový dojem z vaření.
Síla: robustní konstrukce kuchařských nožů zdolá i tvrdší suroviny jako jsou malé kosti v drůbeži nebo rybách.
Délka čepele: délka čepele kuchařského nože se skvěle hodí pro práci s malými i velkými ingrediencemi.
Dlouhá životnost: pokud o nože správně pečujete, mohou vám vydržet mnoho let a poskytovat vám stejně spolehlivý výkon.
Zážitek z vaření: použití dobře vyrobeného kuchařského nože může výrazně zlepšit váš celkový zážitek z vaření. Nejenže vám zpříjemní práci, ale stanou se také ozdobou vaší kuchyně.
Dlouhodobá investice: kvalitní kuchařské nože mohou zpočátku představovat jistou investici, avšak z dlouhodobého hlediska se jejich koupě určitě vyplatí. V konečném důsledku vám umí ušetřit peníze, protože tento nůž vám bude spolehlivě sloužit celý život a nebudete muset kupovat více méně kvalitních nožů.