Sada kuchyňských nožů Tojiro DP VG10 - Gyuto 21 cm, Petty 15 cm, Paring 9 cm

Detailní popis produktu

Sada japonských nožů Tojiro DP VG10 (3 ks)

Souprava kuchyňských nožů Tojiro DP VG10 je ideální volbou do vaší kuchyně. Nože jsou lehké, ostré a výborně se s nimi manipuluje. Tato sada je ztělesněním filozofie značky Tojiro přinést profesionální ostrost nožů do vašeho domova.

Sada obsahuje nože:

• Tojiro DP VG10 Gyuto kuchařský o délce čepele 21 cm. Je to kuchařský nůž na krájení, drcení a zpracování masa, ryb a zeleniny,
• Tojiro DP VG10 Petty s délkou čepele 15 cm. Jedná se o univerzální nůž, vhodný zejména pro běžnou práci v kuchyni, ideální pro práci se zeleninou, ovocem a běžné menší kuchyňské činnosti,
• Tojiro DP VG10 Paring na zeleninu o délce čepele 9 cm. Je určen převážně k čištění zeleniny či menšího šťavnatého ovoce.

Čepele nožů jsou z japonské vysoce kvalitní oceli VG-10 vložené (laminátované) mezi dvěma vrstvami nerezové oceli s obsahem chromu až 13 %. Nože mají díky tomu vysokou odolnost vůči korozi, jsou ostré a snadno se brousí. Pevná plastová rukojeť z laminátu vám poskytne kompaktní úchop s maximální odolností vůči vnějším poškozením. Mezi rukojetí a čepelí je z hygienických důvodů vložen kovový bolster, který zabraňuje hromadění mastnoty a různých nečistot.

Údržba: doporučujeme jemné ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž omýt a otřít do sucha. Ocel VG-10 je sice nerezová, ale i přesto může být mírně náchylná k bodové korozi, proto je vhodné udržovat nože z VG-10 v suchu a čistotě. Čas od času je vhodné ošetřit čepel olejem, aby se předešlo bodové korozi. K ošetření doporučujeme kaméliový olej.

Dodáváme v pevné elegantní dárkové krabici podobné kufříku.

Nože Tojiro

Tojiro je tradiční japonský výrobce kuchyňských nožů sídlící ve městě Tsubame v prefektuře Nigata, které je japonským centrem výroby kovových produktů včetně nožů. Jako jeden z mála posledních výrobců má Tojiro celý výrobní proces svých nožů v Japonsku.