F. Dick ErgoGrip Bubinga vykrvovací nůž 18 cm
Kód: 8100618.png?66daffd4){kind=small}
.png?66daffda){kind=small}
.png?66daffdf){kind=small}
Související produkty
Detailní popis produktu
Vykrvovací nůž F. Dick ErgoGrip Bubinga 18 cm
Vykrvovací nůž s čepelí délky 18 cm patří k základní výbavě každého řezníka. Původně sloužil k vykrvení zvířete při zabijačce, v praxi se však často používá i jako univerzální nůž na zařezávání a prvotní zpracování masa.
Čepel z vysoce legované nerezové oceli X55CrMo14 s tvrdostí 56 HRC – vyvážená tvrdost je ideálním kompromisem mezi dlouhou životností ostří a snadným dobroušením.
Rukojeť z afrického dřeva bubinga. Jde o velmi odolné tvrdé tropické dřevo, pro které je typická hnědočervená barva s osobitou kresbou. Každý kus je proto originál.
Využití – zabijačka, vykrvování, zařezávání a zpracování masa.
Údržba: Nůž s dřevěnou rukojetí nepatří do myčky na nádobí. Po použití ho umyjte v teplé vodě a otřete do sucha. Dřevo doporučujeme občas ošetřit voskem nebo olejem na dřevěné rukojeti.
Nože Dick
Johann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vykrvovací nože |
|---|---|
| EAN: | 4009215193503 |
| Druh kuchyňského nože: | Řeznický nůž |
| Druh oceli: | Nerezová ocel |
| Materiál čepele: | X55CrMo14 (1.4110) |
| Materiál rukojeti: | Dřevo |
| Barva rukojeti: | Dřevo |
| Celková délka: | 31 cm |
| Délka čepele: | 18 cm |
| Délka rukojeti: | 13 cm |
| Délka čepele (od - do): | 15,00 - 19,99 cm |
| Hmotnost: | 130 g |
| Tvrdost čepele: | 56 HRC |
| Země původu: | Portugalsko |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.