F. Dick ErgoGrip užší vykosťovací nůž 15 cm ve skandinávském stylu - modrý

Detailní popis produktu

Vykosťovací řeznický nůž F. Dick ErgoGrip ve skandinávském stylu

Od běžných vykosťovacích nožů se profesionální řeznický nůž F. Dick 8227815 liší skandinávským stylem čepele, která je širší v části u rukojeti a směrem ke špičce se plynule zužuje a mírně zakřivuje vzhůru. To dodává noži lepší stabilitu při řezech. Užší čepel z nerezové oceli X55CrMo14 o tvrdosti 56 HRC délky 15 cm. Ergonomická rukojeť z modrého plastu pro pohodlný a bezpečný úchop i v mokrém prostředí. Mezi čepelí a rukojetí se nenacházejí žádné spáry, ve kterých by se mohly zachytit tekutiny. Rukojeť neabsorbuje mastnotu ani nečistoty.

Údržba: Nůž je vhodný pro mytí v myčce nádobí a také ve sterilizátorech při teplotách do 130 °C. Pro domácí použití doporučujeme ruční mytí.

Nože Dick

Johann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.