Řeznické nože
Profesionální řeznické nože určené pro práci s masem pro jatka nebo domácí zabíjačky. Kvalitní řeznický nůž by měl mít pevnou a velmi ostrou čepel a pevnou protiskluzovou rukojeť. Takový nůž výrazně usnadní zpracování masa a práce s ním je mnohem jednodušší. V naší nabídce najdete řeznické nože Victorinox, švédské profesionální řeznické nože Frosts (Mora) a mnoho jiných. Na údržbu ostří řeznického nože je vhodné používat kvalitní profesionální ocílku.
Řazení produktů
Výpis produktů
Řeznický nůž F.Dick MasterGrip na vykosťování s flexibilní, zakřivenou čepelí je středně velký nůž s čepelí délky 13 cm. Je určen pro zpracování masa v profesionálních...
Řeznický vykosťovací nůž s neohebnou čepelí. Nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,46 cm. Ergonomická plastová rukojeť oranžové barvy.
Řeznický nůž F.Dick MasterGrip na vykosťování s polo-flexibilní, zakřivenou čepelí, je středně velký nůž s čepelí délky 13 cm. Je určen pro zpracování masa v profesionálních...
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná zahnutá nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,02 cm. Ergonomická plastová rukojeť černé barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Poloohebná zahnutá nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 27,9 cm. Ergonomická plastová rukojeť žluté barvy.
Řeznický nůž na vykosťování masa. Nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,56 cm. Ergonomická plastová rukojeť žluté barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Poloohebná zahnutá nerezová čepel délky 10 cm, celková délka 23,5 cm. Ergonomická plastová rukojeť oranžové barvy.
Speciální vykosťovací nůž s úzkou a zakřivenou čepelí na zpracování masa. Čepel délky 13,6 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální...
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic vykosťovací z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.
Kuchyňský nůž od francouzského výrobce Opinel, určený na vykosťování a práci s masem. Čepel délky 13 cm z kvalitní nerezové oceli Sandvik 12C27. Rukojeť vyrobena z...
Kuchyňský nůž Tojiro DP VG-10 Boning s délkou čepele 15 cm z japonské nerezové oceli VG-10 a pevnou plastovou rukojetí.
Profesionální řeznický vykosťovací nůž s úzkou a zakřivenou čepelí určen pro zpracování masa. Čepel délky 12,4 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která...
Řeznický nůž F.Dick MasterGrip na vykosťování s polo-flexibilní, zakřivenou čepelí, je středně velký nůž s čepelí délky 13 cm. Je určen pro zpracování masa v profesionálních...
Řeznický vykosťovací nůž. Neohebná nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 27,26 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Neohebná zahnutá nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,1 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Neohebná nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 29,08 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Neohebná zahnutá nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 28,18 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 27,1 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná zahnutá nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,02 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná zahnutá nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,02 cm. Ergonomická plastová rukojeť žluté barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 29,12 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná zahnutá nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 28 cm. Ergonomická plastová rukojeť černé barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná zahnutá nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 28 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná zahnutá nerezová čepel délky 15 cm, celková délka 28 cm. Ergonomická plastová rukojeť žluté barvy.
Proč si vybrat právě řeznický nůž?
Efektivní zpracování masa: řeznické nože jsou navrženy pro efektivní zpracování velkých kusů masa. Mohutná a ostrá čepel umožní rychlé sekání i méně poddajných částí. Zvládnou i vykosťování a porcování.
Odolnost: nože na maso jsou zhotoveny pro zpracovávání velkého množství masa, čemuž je přizpůsobena i extrémně odolná konstrukce čepele.
Všestrannost: nože zvládnou kromě masa i sekání zeleniny, ovoce a nepoddajných surovin jako jsou dýně.
Minimum odpadu: snadné odstraňování masa i z obtížněji dostupných míst, což výrazně zredukuje tvorbu nevyužitých zbytků.
Profesionální využití: nezbytné nástroje v řeznictví, na jatkách, zabijačkách a všech místech, kde hraje rychlost a efektivita důležitou roli.
Domácí použití: nutná výbava všech kuchařů, kteří nakupují masné výrobky ve větších množstvích nebo jednoduše rádi připravují různé masové speciality. Ve srovnání s klasickými noži je efektivnost přípravy masa se specializovanými noži několikanásobně vyšší.
Údržba: k zachování ostrosti a účinnosti nezapomínejte na pravidelnou údržbu ocílkou a častější broušení.