KDS Profi Line blokový nůž 25 cm

Detailní popis produktu

Blokový řeznický nůž KDS Profi Line25 cm

Profesionální řeznický nůž KDS ze série Profi Line splňuje vysoké hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Je proto vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností.

Blokové nože se na rozdíl od vykosťovacích používají pro hrubší a náročnější práce při zpracování masa, jako například rozřezávání velkých svalových celků na menší kusy nebo krájení rovnoměrně hrubých řízků a steaků.

Čepel délky 25 cm z nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, které prodlužují životnost ostří. Dosahuje tvrdosti 54 – 56 HRC.

Ergonomická rukojeť z vysoce kvalitního a zdravotně nezávadného polypropylenu modré barvy. Snižuje namáhavost práce při zachování maximální bezpečnosti.

Údržba: Nůž je vhodný pro mytí v myčce nádobí. Pro delší zachování ostří při domácím používání doporučujeme ruční mytí.

KDS Sedlčany

Kovoprůmyslové družstvo Sedlčany vzniklo v roce 1951, ale jeho tradice sahá až do 18. století. V současnosti jsou nože z KDS oblíbené nejen v České republice, ale také v mnoha evropských a světových zemích. Výroba se soustředí hlavně na sortiment kuchyňských a řeznických nožů, kuchyňského a řeznického náčiní, nůžek pro domácnost a řezných dílů do masostrojů a kuchyňských robotů.