Nože Santoku
Japonské nože Santoku jsou víceúčelové kuchyňské nože, které se používají ke krájení zeleniny, masa a ryb. Pojmem Santoku se zvykne v Japonsku označovat „nůž tří ctností“, což ještě více podtrhuje jeho univerzálnost. Typická délka čepele se pohybuje mezi 150 – 180 mm a ostří má téměř vždy oboustranný výbrus. Konstrukčně se jedná o středně velký nůž, díky čemuž nepotřebujete mnoho místa na zpracování surovin. Santoku je pro svoji všestrannost samozřejmostí mnoha kuchyní.
Řazení produktů
49 položek celkem
