Kuchyňské nože
Profesionální kuchyňský nůž je neocenitelným pomocníkem v každé kuchyni. Přemýšlíte jaké kuchyňské nože koupit? Máme široký výběr kuchyňských nožů světových značek. Jaké nože do kuchyně tedy u nás naleznete? Základem je kuchařský nůž, japonské kuchyňské nože, řeznické nože, filetovací nože, nůž santoku nebo malé nožíky na zeleninu. Můžete zakoupit jednotlivé nože, nebo celou sadu nožů. V případě, že potřebujete pomoci s výběrem, přečtěte si článek: Jak vybrat kuchyňský nůž.
V Knilandu naleznete kvalitní kuchyňské nože z celého světa – tradiční japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki nebo Kai, profi kuchyňské nože Böker z německého Solingenu, francouzské kuchyňské nože Opinel, jednoduché a vysoce kvalitní švédské nože Frosts (Mora), moderní nože Samura nebo světoznámé švýcarské kuchyňské nože Victorinox. Jako dárek je vhodná např. sada kuchyňských nožů.
-
Sady kuchyňských nožů
-
Japonské nože
-
Kuchařské nože FAV
-
Řeznické nože
-
Filetovací nože
-
Univerzální kuchyňské nože
-
Nože na zeleninu a ovoce
-
Nože na chléb
-
Plátkovací nože
-
Sekáčky
-
Steakové nože
-
Vidličky na maso
-
Stojany a držáky pro kuchyňské nože
-
Rukavice proti pořezání
-
Kuchyňské nože Böker
-
Kuchyňské nože Dick
-
Kuchyňské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchyňské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchyňské nože Opinel
-
Kuchyňské nože Tojiro
-
Kuchyňské nože Victorinox
-
Kuchyňské nože Wüsthof
-min.jpg)
Řazení produktů
Výpis produktů
Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Damascus 67. Nože Samura Damascus 67 jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí spojení nejlepších vlastností japonských a...
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli obsahuje 3 nože (Santoku, univerzální 10 cm, univerzální 15 cm) z edice KAI Wasabi Black.
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli VG-10. Sada obsahuje nůž santoku s délkou čepele 17 cm a nůž petty s délkou čepele 13,5 cm.
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli obsahuje 5 nožů + pouzdro na uskladnění nožů z edice KAI Wasabi Black.
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli obsahuje 3 nože (univerzální 10 cm, univerzální 15 cm, nůž pro šéfkuchaře) z edice KAI Wasabi Black.
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli obsahuje 5 nožů + stylové pouzdro na uskladnění nožů z edice KAI Wasabi Black.
Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Blacksmith. Nože Samura Blacksmith jsou exkluzivní kuchyňské nože z ručně kované japonské oceli AUS-8. Sada obsahuje 3 nože -...
Luxusní sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Mo-V. Nože Samura Mo-V patří mezi prémiové kuchyňské nože a nabízejí spojení nejlepších vlastností japonských a evropských...
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli VG-10. Sada obsahuje nůž santoku o délce čepele 17 cm, nůž nakiri o délce 16,5 cm a nůž petty o délce 13,5 cm.
Sada japonských nožů z uhlíkové oceli SK5 tvrdosti až 62 HRC. Obsahuje 6 nožů ze série Satake Yoshimitsu. Rukojeti ze dřeva magnólie.
Sada damaškových kuchyňských nožů obsahuje 3 nože (Santoku, univerzální a nůž na zeleninu) z edice KAI Shun Classic.
Exkluzivní edice japonských nožů obsahuje 2 nože (kuchařský, univerzální) ze série KAI Shun Kohen v limitovaném počtu 3000 kusů.
Sada kuchyňských nožů od francouzského výrobce Opinel, ze série Parallele. Nože Opinel Parallele jsou navrženy s důrazem na jednoduchost a ergonomii a vysokou funkčnost nožů....
Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Damascus. Kuchyňské nože Samura Damascus jsou opravdovým klenotem mezi kuchyňskými noži. Přinášejí kombinaci tenké a extrémně ostré...
Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady PRO-S. Kuchyňské nože Samura PRO-S přinášejí kombinaci extrémně ostré čepele z japonské nerezové oceli AUS-8 a pevné rukojeti z...
Sada japonských nožů z nerezavějící oceli VG-10. Sada obsahuje kuchařský nůž gyuto s délkou čepele 20 cm a nůž petty s délkou čepele 13,5 cm.
Sada loveckých nožů na zpracování masa. Balení obsahuje 3 nože (vykosťovací, vykrvovací a stahovací). Nerezová ocel X55CrMo14, ergonomická plastová rukojeť červené barvy. Baleno...
Sada loveckých nožů pro zpracování masa. Balení obsahuje 2 nože (vykosťovací a nůž na vnitřnosti). Nerezová ocel X55CrMo14, ergonomická plastová rukojeť oranžové barvy....
Sada nožů na zpracování masa. Balení obsahuje 6 nožů (vykosťovací, 2x vykrvovací, porcovací a 2x blokový). Nerezová ocel X55CrMo14, ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Sada řeznických kuchyňských nožů. Balení obsahuje 3 nože (vykosťovací, vykrvovací a blokový) a ocílku. Nerezová ocel X55CrMo14, ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Sada loveckých nožů pro zpracování masa. Balení obsahuje 3 nože (vykosťovací rovný, vykosťovací zahnutý a nůž na vnitřnosti). Nerezová ocel X55CrMo14, ergonomická plastová...
Sada kuchyňských nožů od francouzského výrobce Opinel, ze série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 jsou nejvyšší kvalitativní řadou od Opinelu. Tyto nože jsou kované z...
Sada kuchyňských nožů obsahuje 8 nástrojů (5 typů kuchyňských nožů, blok na nože, ocílku a nůžky) z edice Wüsthof Classic Ikon.
Luxusní a elegantní sada kuchyňských nožů Böker Core Set Style. Nože Böker Core patří mezi prémiové kuchyňské nože – nabízejí moderní a elegantní design, kvalitní materiály a...
Tipy jak prodloužit životnost vašich kuchyňských nožů
Mytí a čištění nožů
Mytí v myčce nádobí představuje sice nejméně pracnou možnost jak vyčistit vaše nože, ve skutečnosti je to však u většiny typů nejhorší možná alternativa mytí. I v případech, kdy výrobce uvádí možnost mýt nože v myčce na nádobí, je už jen kvůli životnosti nože mnohem vhodnější zvolit ruční mytí. Nože s dřevěnou rukojetí nevkládejte do myček nádobí za žádných okolností. Používání agresivních čisticích prostředků ve formě kapslí může způsobit nenapravitelné poškození vašeho nože. Navíc nože mohou narazit do jiných kuchyňských nástrojů v myčce nádobí. Proto doporučujeme všechny kuchyňské nože mýt ručně a následně je důkladně osušit.
Ostření nožů
Pro zachování těch nejlepších řezných vlastností musí být každý nůž čas od času nabroušen. Ideální je používat před každým vařením kovovou ocílku, která vám pomůže zachovat nože déle naostřené. V případě, že jsou vaše nože citelně otupělé je ideální použít brusný kámen, brusnou sadu nebo elektrickou brusku. Více o broušení nožů se dozvíte v samostatné kategorii broušení.
Bezpečné uskladnění nožů
Lidé mají v oblibě uskladňovat své nože v kuchyňských šuplících s ostatními ostrými nástroji, které však mohou natrvalo poškodit čepel nožů. Chcete-li přesto skladovat nože v zásuvce, doporučujeme vám zakoupení chráničů na ostří. Ideální možností jsou stojany na nože, které naleznete v provedeních jako magnetické lišty, držáky nebo dřevěné bloky, které vám nože nejen ochrání, ale také vám zpřehlední uložení nožů, čímž si urychlíte přípravu jídla ve vaší kuchyni.