Kuchyňské nože
Profesionální kuchyňský nůž je neocenitelným pomocníkem v každé kuchyni. Přemýšlíte jaké kuchyňské nože koupit? Máme široký výběr kuchyňských nožů světových značek. Jaké nože do kuchyně tedy u nás naleznete? Základem je kuchařský nůž, japonské kuchyňské nože, řeznické nože, filetovací nože, nůž santoku nebo malé nožíky na zeleninu. Můžete zakoupit jednotlivé nože, nebo celou sadu nožů. V případě, že potřebujete pomoci s výběrem, přečtěte si článek: Jak vybrat kuchyňský nůž.
V Knilandu naleznete kvalitní kuchyňské nože z celého světa – tradiční japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki nebo Kai, profi kuchyňské nože Böker z německého Solingenu, francouzské kuchyňské nože Opinel, jednoduché a vysoce kvalitní švédské nože Frosts (Mora), moderní nože Samura nebo světoznámé švýcarské kuchyňské nože Victorinox. Jako dárek je vhodná např. sada kuchyňských nožů.
-
Sady kuchyňských nožů
-
Japonské nože
-
Kuchařské nože FAV
-
Řeznické nože
-
Filetovací nože
-
Univerzální kuchyňské nože
-
Nože na zeleninu a ovoce
-
Nože na chléb
-
Plátkovací nože
-
Sekáčky
-
Steakové nože
-
Vidličky na maso
-
Stojany a držáky pro kuchyňské nože
-
Rukavice proti pořezání
-
Kuchyňské nože Böker
-
Kuchyňské nože Dick
-
Kuchyňské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchyňské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchyňské nože Opinel
-
Kuchyňské nože Tojiro
-
Kuchyňské nože Victorinox
-
Kuchyňské nože Wüsthof
-min.jpg)
Řazení produktů
Výpis produktů
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Red Wood na chléb z nerezové oceli 1K6 s rukojetí z červeného dřeva pakka. Délka čepele je 22,5 cm.
Kuchyňský nůž F.Dick ProDynamic na chléb s čepelí o délce 18 cm, vhodný ke krájení chleba a pečiva. Čepel nože je vyrobena z X55CrMo14 vysoce legované, nerezové německé oceli,...
Kuchyňský nůž na chléb Opinel Les Forgés z nerezavějící oceli X50CrMoV15 s rukojetí z bukového dřeva. Délka čepele je 21 cm.
Kuchyňský nůž s rukojetí z G10 a čepelí dlouhou 18,5 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Nůž je určen pro krájení chleba a pečiva.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a čepelí dlouhou 21 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž je určen ke krájení chleba a pečiva.
Kuchyňský nůž Böker Core Wood na chléb z oceli X50CrMoV15 a rukojetí z ořechového dřeva. Délka čepele je 20,7 cm.
Luxusní kuchyňský nůž Böker z modelové řady Forge Wood. Nůž je určen pro krájení chleba a pečiva. Má integrální konstrukci, vyrobený z chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15,...
Kuchyňský nůž Böker Meisterklinge Damascus na chléb z damaškové oceli a dřevěnou rukojetí. Délka čepele je 20,5 cm.
Kuchyňský nůž na chléb a pečivo z damaškové oceli s jádrem z oceli VG-10. Délka čepele 21,5 cm, celková délka 37 cm. Rukojeť z olivového dřeva.
Kuchyňský nůž na chléb a pečivo z damaškové oceli s jádrem z oceli VG-10. Délka čepele 21,5 cm, celková délka 37 cm. Osmiúhelníková rukojeť z uhlíkového vlákna a G10.
Extrémně ostrý nůž Dellinger Rosewood Bread Damascus na chléb a pečivo o délce čepele 21 cm a s nejkvalitnější damaškovou ocelí. Nadprůměrně dlouhá a silná čepel je ideální pro...
Extrémně ostrý nůž Dellinger Rosewood Bread Damascus na chléb a pečivo s délkou čepele 21 cm a nejkvalitnější damaškovou ocelí. Nadprůměrně dlouhá a silná čepel je ideální pro...
Kuchyňský nůž Dellinger Volcano na chléb z damaškové oceli a rukojetí z G10. Délka čepele 21 cm.
Kuchyňský nůž na pečivo je velký nůž s čepelí o délce 21 cm, vhodný ke zpracování pečiva. Je to základní typ nože který by neměl chybět ve výbavě žádného kuchaře. Čepel nože je...
Nůž na krájení chleba a pečiva. Čepel délky 21,4 cm, tvarem přizpůsobená pro rychlé a precizní krájení pekárenských výrobků. Čepel je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti...
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic na chléb z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 23 cm.
Japonský nůž KAI Shun Nagare na chléb z damaškové oceli s rukojetí z šedo-černého dřeva pakka. Délka čepele je 23 cm.
Kuchyňský nůž KAI Shun White na chléb z damaškové oceli s rukojetí z bílého dřeva pakka. Délka čepele je 23 cm.
Japonský nůž na chléb KAI Wasabi Black z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 23 cm.
Nůž na chléb francouzské značky Opinel ze série Intempora. Čepel délky 21 cm z nerezové oceli Sandvik 12C27 má ostré zuby, které výrazně usnadňují krájení chleba a pečiva....
Nůž na chléb francouzské značky Opinel. Čepel z nerezové oceli X50CrMoV15, má délku 21 cm a ostré zuby, které výrazně usnadňují krájení chleba a pečiva. Rukojeť z lakovaného...
Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 23 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž je...
Speciální oboustranný kuchyňský nůž s rukojetí z ABS plastu a čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Jedna strana čepele je určen pro krájení chleba a...
Kuchyňský nůž na chléb Wüsthof Classic z nerezavějící oceli s rukojetí ze syntetického odolného materiálu. Délka čepele je 23 cm.
Tipy jak prodloužit životnost vašich kuchyňských nožů
Mytí a čištění nožů
Mytí v myčce nádobí představuje sice nejméně pracnou možnost jak vyčistit vaše nože, ve skutečnosti je to však u většiny typů nejhorší možná alternativa mytí. I v případech, kdy výrobce uvádí možnost mýt nože v myčce na nádobí, je už jen kvůli životnosti nože mnohem vhodnější zvolit ruční mytí. Nože s dřevěnou rukojetí nevkládejte do myček nádobí za žádných okolností. Používání agresivních čisticích prostředků ve formě kapslí může způsobit nenapravitelné poškození vašeho nože. Navíc nože mohou narazit do jiných kuchyňských nástrojů v myčce nádobí. Proto doporučujeme všechny kuchyňské nože mýt ručně a následně je důkladně osušit.
Ostření nožů
Pro zachování těch nejlepších řezných vlastností musí být každý nůž čas od času nabroušen. Ideální je používat před každým vařením kovovou ocílku, která vám pomůže zachovat nože déle naostřené. V případě, že jsou vaše nože citelně otupělé je ideální použít brusný kámen, brusnou sadu nebo elektrickou brusku. Více o broušení nožů se dozvíte v samostatné kategorii broušení.
Bezpečné uskladnění nožů
Lidé mají v oblibě uskladňovat své nože v kuchyňských šuplících s ostatními ostrými nástroji, které však mohou natrvalo poškodit čepel nožů. Chcete-li přesto skladovat nože v zásuvce, doporučujeme vám zakoupení chráničů na ostří. Ideální možností jsou stojany na nože, které naleznete v provedeních jako magnetické lišty, držáky nebo dřevěné bloky, které vám nože nejen ochrání, ale také vám zpřehlední uložení nožů, čímž si urychlíte přípravu jídla ve vaší kuchyni.