Kuchyňské nože
Profesionální kuchyňský nůž je neocenitelným pomocníkem v každé kuchyni. Přemýšlíte jaké kuchyňské nože koupit? Máme široký výběr kuchyňských nožů světových značek. Jaké nože do kuchyně tedy u nás naleznete? Základem je kuchařský nůž, japonské kuchyňské nože, řeznické nože, filetovací nože, nůž santoku nebo malé nožíky na zeleninu. Můžete zakoupit jednotlivé nože, nebo celou sadu nožů. V případě, že potřebujete pomoci s výběrem, přečtěte si článek: Jak vybrat kuchyňský nůž.
V Knilandu naleznete kvalitní kuchyňské nože z celého světa – tradiční japonské nože Tojiro, Kanetsune Seki nebo Kai, profi kuchyňské nože Böker z německého Solingenu, francouzské kuchyňské nože Opinel, jednoduché a vysoce kvalitní švédské nože Frosts (Mora), moderní nože Samura nebo světoznámé švýcarské kuchyňské nože Victorinox. Jako dárek je vhodná např. sada kuchyňských nožů.
-
Kuchyňské náčiní
-
Sady kuchyňských nožů
-
Japonské nože
-
Kuchařské nože FAV
-
Řeznické nože
-
Filetovací nože
-
Univerzální kuchyňské nože
-
Nože na zeleninu a ovoce
-
Nože na chléb
-
Plátkovací nože
-
Sekáčky
-
Steakové nože
-
Vidličky na maso
-
Stojany a držáky pro kuchyňské nože
-
Rukavice proti pořezání
-
Kuchyňské nože Böker
-
Kuchyňské nože Dick
-
Kuchyňské nože Frosts (Mora)
-
Japonské nože KAI
-
Kuchyňské nože Samura
-
Japonské nože Satake
-
Kuchyňské nože Opinel
-
Kuchyňské nože Tojiro
-
Kuchyňské nože Victorinox
-
Kuchyňské nože Wüsthof
-min.jpg)
Řazení produktů
Výpis produktů
Nůž šéfkuchaře z nerezové oceli DSR-1K6. Čepel dlouhá 18 cm. Celková délka 30,5 cm. Rukojeť Pakkawood.
Japonský nůž KAI Wasabi Black Santoku z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 16,5 cm.
Santoku nůž kuchyňský, z nerezové oceli DSR-1K6. Čepel dlouhá 16,5 cm. Celková délka 29,5 cm. Rukojeť Pakkawood.
Japonský nůž KAI Wasabi Black kuchařský z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 15 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Red Wood kuchařský z nerezové oceli 1K6 s rukojetí z červeného dřeva pakka. Délka čepele je 20 cm.
Japonský nůž Satake Magoroku Saku Deba z nerezavějící oceli s jednostranným výbrusem a dřevěnou rukojetí. Délka čepele je 15,5 cm.
Magnetický stojan na nože z akátového dřeva od značky Dellinger skvěle poslouží pro bezpečné a organizované uskladnění nožů. Držák disponuje obrovskou praktičností, jelikož nože...
Japonský nůž KAI Wasabi Black kuchařský z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 20 cm.
Japonský nůž KAI Wasabi Black univerzální z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 15 cm.
Magnetický stojan na nože ze dřeva akátu od značky Dellinger vám zajistí organizované a bezpečné uskladnění nožů. Držák disponuje obrovskou praktičností, jelikož nože můžete...
Řeznický nůž F.Dick MasterGrip na vykosťování s flexibilní, zakřivenou čepelí je středně velký nůž s čepelí délky 13 cm. Je určen pro zpracování masa v profesionálních...
Řeznický nůž F.Dick MasterGrip na vykosťování s polo-flexibilní, zakřivenou čepelí, je středně velký nůž s čepelí délky 13 cm. Je určen pro zpracování masa v profesionálních...
Řeznický blokový nůž. Nerezová čepel délky 18 cm, celková délka 30,32 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Řeznický blokový nůž. Nerezová čepel délky 21 cm, celková délka 33,5 cm. Ergonomická plastová rukojeť modré barvy.
Sada nožů na zpracování masa. Balení obsahuje 3 nože (2 x vykosťovací a vykrvovací). Nerezová ocel X55CrMo14, ergonomická plastová rukojeť černé, červené a žluté barvy.
Řeznický vykosťovací nůž s neohebnou čepelí. Nerezová čepel délky 13 cm, celková délka 26,46 cm. Ergonomická plastová rukojeť oranžové barvy.
Středně velký filetovací nůž. Úzká čepel délky 17,4 cm s vysokou pružností. Čepel je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální tepelné úpravě (při...
Univerzální kuchyňský nůž, s čepelí délky 11 cm má všestranné použití v kuchyni jako zpracování masa, zeleniny a podobně. Čepel nože je vyrobena z X55CrMo14 vysoce legované,...
Speciální vykosťovací nůž s úzkou a zakřivenou čepelí na zpracování masa. Čepel délky 13,6 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální...
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Red Wood Usuba z nerezové oceli 1K6 s rukojetí z červeného dřeva pakka. Délka čepele je 17 cm.
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic univerzální z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 15 cm.
Japonský nůž KAI Wasabi Black Nakiri z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 16,5 cm.
Japonský nůž KAI Wasabi Black univerzální z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 10 cm.
Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 18 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Nůž typu santoku je ideální pro rychlé...
Tipy jak prodloužit životnost vašich kuchyňských nožů
Mytí a čištění nožů
Mytí v myčce nádobí představuje sice nejméně pracnou možnost jak vyčistit vaše nože, ve skutečnosti je to však u většiny typů nejhorší možná alternativa mytí. I v případech, kdy výrobce uvádí možnost mýt nože v myčce na nádobí, je už jen kvůli životnosti nože mnohem vhodnější zvolit ruční mytí. Nože s dřevěnou rukojetí nevkládejte do myček nádobí za žádných okolností. Používání agresivních čisticích prostředků ve formě kapslí může způsobit nenapravitelné poškození vašeho nože. Navíc nože mohou narazit do jiných kuchyňských nástrojů v myčce nádobí. Proto doporučujeme všechny kuchyňské nože mýt ručně a následně je důkladně osušit.
Ostření nožů
Pro zachování těch nejlepších řezných vlastností musí být každý nůž čas od času nabroušen. Ideální je používat před každým vařením kovovou ocílku, která vám pomůže zachovat nože déle naostřené. V případě, že jsou vaše nože citelně otupělé je ideální použít brusný kámen, brusnou sadu nebo elektrickou brusku. Více o broušení nožů se dozvíte v samostatné kategorii broušení.
Bezpečné uskladnění nožů
Lidé mají v oblibě uskladňovat své nože v kuchyňských šuplících s ostatními ostrými nástroji, které však mohou natrvalo poškodit čepel nožů. Chcete-li přesto skladovat nože v zásuvce, doporučujeme vám zakoupení chráničů na ostří. Ideální možností jsou stojany na nože, které naleznete v provedeních jako magnetické lišty, držáky nebo dřevěné bloky, které vám nože nejen ochrání, ale také vám zpřehlední uložení nožů, čímž si urychlíte přípravu jídla ve vaší kuchyni.