Kuchyňský nůž Samura Kaiju Yanagiba

Kód: SKJ-0045

Neohodnoceno

Značka: Samura

1 490 Kč 1 231 Kč bez DPH

Skladem (>2 ks)

Můžeme doručit do: 29.4.2024 Možnosti doručení

Kuchyňský nůž s 24 cm dlouhou čepelí z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť ze dřeva pakawood je pevná a odolná vůči vlhkosti. Nůž typu yanagiba je tradiční japonský tvar nože. Je ideální na precizní krájení tenkých plátků, proto se využívá i při práci s rybami a přípravě sushi a sashimi.

Detailní informace

Rychlá doprava

Objednávky doručujeme do 2 pracovních dnů.

Věrnostní slevy až 10%

Pro registrované zákazníky. Okamžitá sleva 2% po registraci.

Záruka originality

Produkty nakupujeme přímo od výrobců nebo oficiálních distributorů.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic) a čepele z japonské nerezové oceli AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.

Rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic). Tento materiál spojuje výhody dřeva a kompozitu, je odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.

Čepel z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím je dlouhá 24 cm. Povrchová úprava čepele typu hammered steel.

Využití: tradiční japonský tvar nože. Je ideální na precizní krájení tenkých plátků, proto se využívá i při práci s rybami a přípravě sushi a sashimi.

Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Japonské nože
Druh kuchyňského nože:	Yanagiba
Kategorie délky čepele:	20,00 - 24,99 cm
Druh oceli:	Nerezová ocel
Materiál čepele:	AUS-8
Materiál rukojeti:	Dřevo
Délka čepele:	24 cm
Tvrdost čepele:	58 HRC