Kuchyňský nůž Samura Kaiju Bolster Univerzální

Detailní popis produktu

Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic) a čepele z japonské nerezové oceli AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž. Nová série Bolster je obnovena o kovovou záštitu (bolster), tedy část spojující čepel s rukojetí. Zajišťuje čistotu a brání usazování nečistot. Rovněž posiluje nůž a prodlužuje dobu jeho použití.

Rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic). Tento materiál spojuje výhody dřeva a kompozitu, je odolný vůči vlhkosti a „teplý“ na dotek.

Čepel z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím je dlouhá 15 cm. Povrchová úprava čepele typu hammered steel.

Využití: univerzální kuchyňský nůž, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.