Chiba Japan Kantan Slicekun mandolína na zeleninu

Detailní popis produktu

Profesionální mandolína na zeleninu Chiba Japan Kantan Slicekun

Profesionální ruční mandolína Chiba Slicekun pro přesnou přípravu pravidelných plátků zeleniny. Urychlí krájení okurek, brambor, mrkve, ředkviček, cukety, cibule, zelí i pevnějšího ovoce a pomůže zachovat jednotný vzhled i stejný čas tepelné úpravy surovin.

Tloušťku řezu nastavíte jednoduchým pootočením ovládacího prvku v rozsahu až do 3 mm. Pracovní plocha se šířkou až 12 cm zvládne i větší kusy zeleniny a přiložený ochranný držák umožní krájení i potravin tvarem náročnějších na zpracování. Stejná tloušťka plátků zlepšuje vzhled pokrmu a pomáhá surovinám propéct se či marinovat rovnoměrně.

Výhody produktu:

✅rovnoměrné plátky s nastavením až do 3 mm,
✅pracovní šířka až 12 cm,
✅japonská nerezová ocel,
✅ochranný držák v balení,
✅vhodná pro restaurace, catering i domácnost,
✅vyměnitelná čepel (CHIBA-21),
✅vyrobeno v Japonsku.

Rozměry: šířka pracovní plochy 12 cm, délka pracovní plochy 33 cm, celkové rozměry 35 x 14,5 x 2,8 cm, hmotnost 450 g.

Bezpečnost a údržba: Čepel mandolíny je mimořádně ostrá. Při krájení vždy používejte ochranný držák, držte prsty mimo dráhu čepele a nezpracovávejte poslední malý zbytek suroviny holou rukou. Po každém použití odstraňte zbytky potravin dříve, než zaschnou, mandolínu šetrně opláchněte a důkladně osušte. Při čištění nikdy neveďte ruku proti ostří.