Sada Kuchyňských nožů Samura Blacksmith

Detailní popis produktu

Nože Samura Blacksmith jsou exkluzivní kuchyňské nože, které nabízejí tradiční japonské tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta a čepele z ručně kované japonské nerezové oceli AUS-8. Výhodou ručně kované oceli je její vysoká odolnost a spolehlivost a také netradiční vzhled, jelikož každý kus je originální. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž. Nůž je balen ve velmi pěkném plátěném obalu v japonském stylu a uložen v dárkové krabičce.

Nože mají rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta. Tento materiál je velmi pevný, odolný vůči vlhkosti a "teplý " na dotek.

Čepele z jednoho kusu ručně kované japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím jsou extrémně ostré a nabízejí výborné řezné vlastnosti.

Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.

Obsah sady:

- univerzální nůž (SBL-0023) - s 16,2 cm dlouhou čepelí, univerzální nůž na všechny běžné činnosti v kuchyni.

- nakiri (SBL-0043) - tradiční japonský tvar nože. Podobně jako santoku, je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání, obzvláště vhodný je na zeleninu.

- santoku (SBL-0095) - s 18,2 cm dlouhou čepelí, tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání.