Filetovací Nůž Opinel N°121
Kód: 001821
Související produkty
Detailní popis produktu
Kuchyňský filetovací nůž francouzské značky Opinel s čepelí délky 18 cm z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 a lakovanou rukojetí z bukového dřeva. Je vhodný nejen na filetování a zpracování ryb, ale i na krájení masa, zvláště pokud potřebujete nakrájet velmi tenké plátky. Záštita na konci rukojeti ochrání vaši ruku před sklouznutím a zvyšuje bezpečnost při práci s nožem.
Nože Opinel
Nože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.
S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filetovací nože |
|---|---|
| Druh kuchyňského nože: | Filetovací nůž |
| Druh oceli: | Nerezová ocel |
| Materiál čepele: | X50CrMoV15 (1.4116) |
| Materiál rukojeti: | Dřevo |
| Pouzdro: | bez pouzdra |
| Délka čepele: | 18 cm |
| Tvrdost čepele: | 57 - 59 HRC |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.