F. Dick ErgoGrip porcovací nůž 21 cm - modrý
Kód: 8236921.png?66daffd4){kind=small}
.png?66daffda){kind=small}
.png?66daffdf){kind=small}
Související produkty
Detailní popis produktu
Porcovací řeznický nůž F. Dick ErgoGrip
Porcovací (trimming) nože jsou speciálně určeny pro precizní práce při zpracování masa. Rychle a jednoduše s nimi odstraníte blány a šlachy, odříznete přebytečný tuk a úhledně začistíte okraje masa. Nakrájíte s ním přesné tenké plátky i rovnoměrné kostičky různých velikostí.
Profesionální porcovací řeznický nůž F. Dick ErgoGrip 8236921 má čepel délky 21 cm z nerezové oceli X55CrMo14 o tvrdosti 56 HRC. Vyznačuje se ergonomickou rukojetí z modrého plastu pro pohodlný a bezpečný úchop i v mokrém prostředí. Mezi čepelí a rukojetí se nenacházejí žádné spáry, ve kterých by se mohly zachytit tekutiny. Rukojeť neabsorbuje mastnotu ani nečistoty.
Údržba: Nůž je vhodný pro mytí v myčce nádobí a také ve sterilizátorech při teplotách do 130 °C. Pro domácí použití doporučujeme ruční mytí.
Nože Dick
Johann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Blokové nože |
|---|---|
| EAN: | 4009215060393 |
| Druh kuchyňského nože: | Řeznický nůž |
| Druh oceli: | Nerezová ocel |
| Materiál čepele: | X55CrMo14 (1.4110) |
| Materiál rukojeti: | Plast |
| Barva rukojeti: | Modrá |
| Celková délka: | 34,8 cm |
| Délka čepele: | 21 cm |
| Délka rukojeti: | 13,8 cm |
| Délka čepele (od - do): | 20,00 - 24,99 cm |
| Hmotnost: | 150 g |
| Tvrdost čepele: | 56 HRC |
| Země původu: | Německo |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.