Nože Joker jsou vyráběny ve španělském městě Albacete, centru proslulého nožířského regionu. Společnost vznikla v roce 1987 a při výrobě nožů používá moderní výrobní technologie. V současnosti se Joker zaměřuje na modernizaci svých modelů a používá kvalitní oceli Sandvik (12C27, 14C28N) nebo Böhler (N695, K720). Za povšimnutí stojí taky série jednoduchých zavíracích nožů Joker Carbono z uhlíkové oceli.
Joker Ember ve verzi Scandi - se skandinávským výbrusem. Ember je středně velký outdoorový nůž full tang konstrukce (vyroben z jednoho kusu oceli). Je to univerzální nůž do...
Joker Grandfather je inspirovaný skandinávskými noži. Je to nůž s kratší čepelí vhodný na menší práce, vyřezávání do dřeva a podobně. Jak je zvykem u severských nožů, vše je...
Joker Luchadera je lovecký nůž primárně určený k bourání ulovené zvěře a vykosťování. Kromě toho je velmi dobře využitelný jako nůž do přírody nebo pro turistiku. Čepel délky 10...