Řeznické nože
Profesionální řeznické nože určené pro práci s masem pro jatka nebo domácí zabíjačky. Kvalitní řeznický nůž by měl mít pevnou a velmi ostrou čepel a pevnou protiskluzovou rukojeť. Takový nůž výrazně usnadní zpracování masa a práce s ním je mnohem jednodušší. V naší nabídce najdete řeznické nože Victorinox, švédské profesionální řeznické nože Frosts (Mora) a mnoho jiných. Na údržbu ostří řeznického nože je vhodné používat kvalitní profesionální ocílku.
Řazení produktů
Výpis produktů
Speciální vykosťovací nůž s úzkou a zakřivenou čepelí na zpracování masa. Čepel délky 13,6 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli tvrdosti 58 HRC, která díky speciální...
Švýcarský vykosťovací kuchyňský a řeznický nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a úzkou zahnutou čepelí délky 12 cm z kvalitní nerezové oceli. Vykosťovací řeznický...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a úzkou čepelí délky 12 cm z kvalitní nerezové oceli. Vykosťovací nůž určený pro práci s masem.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a zahnutou čepelí délky 15 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž je primárně určen pro práci s masem a stahování...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a krátkou čepelí délky 10 cm z kvalitní nerezové oceli. Vykosťovací nůž určený pro práci s masem, primárně s...
Švýcarský kuchyňský nůž z javorového dřeva a čepelí délky 20 cm z kvalitní nerezové oceli. Velký řeznický nůž určený ke zpracování masa. Při koupi nože s dřevěnou rukojetí,...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a čepelí délky 20 cm z kvalitní nerezové oceli. Velký řeznický nůž určený ke zpracování masa.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a úzkou čepelí délky 15 cm z kvalitní nerezové oceli. Vykosťovací nůž určený pro práci s masem.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a úzkou zahnutou čepelí délky 15 cm z kvalitní nerezové oceli. Vykosťovací nůž určený pro práci s masem.
Švýcarský kuchyňský nůž z javorového dřeva a čepelí délky 16 cm z kvalitní nerezové oceli. Řeznický nůž určený ke zpracování masa. Při koupi nože s dřevěnou rukojetí, prosím...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z javorového dřeva a čepelí délky 23 cm z kvalitní nerezové oceli. Velký řeznický nůž určený na zpracování masa. Při koupi nože s dřevěnou...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a čepelí délky 16 cm z kvalitní nerezové oceli. Řeznický nůž určený ke zpracování masa.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a čepelí dlouhou 15 cm z kvalitní nerezové oceli. Vykosťovací nůž určený pro práci s masem.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a zahnutou čepelí délky 20 cm z kvalitní nerezové oceli. Velký řeznický nůž určený ke zpracování masa.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z TPE (termoplastický elastomer) a zahnutou čepelí délky 25 cm z kvalitní nerezové oceli. Velký řeznický nůž určený ke zpracování masa.
Řeznický vykosťovací nůž. Ohebná nerezová čepel délky 13 cm. Hygienická plastová rukojeť žluté barvy.
Řeznický nůž na porcování masa. Nerezová čepel délky 13 cm. Hygienická plastová rukojeť žluté barvy.
Řeznický nůž na stahování kůže. Nerezová čepel délky 15 cm. Hygienická plastová rukojeť žluté barvy.
Řeznický nůž na porcování masa. Nerezová čepel délky 25 cm. Hygienická plastová rukojeť žluté barvy.
Proč si vybrat právě řeznický nůž?
Efektivní zpracování masa: řeznické nože jsou navrženy pro efektivní zpracování velkých kusů masa. Mohutná a ostrá čepel umožní rychlé sekání i méně poddajných částí. Zvládnou i vykosťování a porcování.
Odolnost: nože na maso jsou zhotoveny pro zpracovávání velkého množství masa, čemuž je přizpůsobena i extrémně odolná konstrukce čepele.
Všestrannost: nože zvládnou kromě masa i sekání zeleniny, ovoce a nepoddajných surovin jako jsou dýně.
Minimum odpadu: snadné odstraňování masa i z obtížněji dostupných míst, což výrazně zredukuje tvorbu nevyužitých zbytků.
Profesionální využití: nezbytné nástroje v řeznictví, na jatkách, zabijačkách a všech místech, kde hraje rychlost a efektivita důležitou roli.
Domácí použití: nutná výbava všech kuchařů, kteří nakupují masné výrobky ve větších množstvích nebo jednoduše rádi připravují různé masové speciality. Ve srovnání s klasickými noži je efektivnost přípravy masa se specializovanými noži několikanásobně vyšší.
Údržba: k zachování ostrosti a účinnosti nezapomínejte na pravidelnou údržbu ocílkou a častější broušení.