F. Dick Titan Special Coating 30 cm ocílka – oválná

Detailní popis produktu

Ocílka F. Dick Titan Special Coating 30 cm

Ocílka Dick Titan se vyznačuje odolným, extra tvrdým speciálním povrchem z karbidu wolframu, který je třikrát tvrdší než povrch standardní ocílky. Díky tomu si poradí i s noži s vysokou tvrdostí čepele, i s damaškovými noži.

Výrobce přesný grit neuvádí, ale podle našich zkušeností je to ekvivalent přibližně 400 - 600 grit.

Ocílka patří do série Dickoron. Po jejím použití můžete použít ocílku Dickoron Classic Sapphire Cut 30 cm, která je ideální na získání jemnějšího ostří.

V hierarchii značky Dick patří Titan mezi ocílky s vyšším úběrem materiálu. Funguje jako středně hrubý brusný nástroj, který dokáže rychle zformovat novou mikroúroveň otupeného ostří, ale zanechá ho mírně chytlavé a dravé (s mikro-zoubky).

Karbid wolframu je jeden z nejtvrdších průmyslových materiálů na světě (jeho tvrdost se na Mohsově stupnici pohybuje kolem čísla 9, hned pod diamantem). Hravo si poradí i s těmi nejtvrdšími moderními ocelemi, kde by běžná ocílka selhala.

Karbid wolframu vs. diamant: Zatímco diamantová ocílka má na sobě nanesená zrna, která se mohou časem „ošoupat“, povlak z karbidu wolframu je extrémně celistvý a odolný vůči mechanickému odření. Ocílka má proto téměř neomezenou životnost.

Oválný tvar brusné části znamená velkou kontaktní plochu s nožem, takže výsledku dosáhnete rychle a rovnoměrně.

Hygienická plastová rukojeť černé barvy.

Délka brusné části: 30 cm. Celková délka: 47,5 cm. Hmotnost: 450 g.

Údržba: Ocílku po použití otřete suchým hadříkem. Nedoporučujeme mytí v myčce na nádobí.

Nože Dick

Johann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.