Diamantové ocílky
Diamantové ocílky se používají pro rychlé dobroušení vašich nožů. Nejenže vám zvládnou jemně naostřit čepel nože, ale dokáží případně odstranit škrábance, díky čemuž bude ostří opět hladké a rovné. Ve srovnání s keramickými ocílkami vám půjde ostření nožů mnohem rychleji, ale na druhou stranu vám ubírají o něco více materiálu z oceli.
#ShowMore#
Kdy používat diamantovou ocílku?
Diamantovou ocílku můžete používat na nože s vyšší tvrdostí oceli, ale také měkčí nože. Diamantové ocílky na rozdíl od kovových ocílek ubírají vašim nožům jemnou část ostří, proto se doporučuje použití diamantové ocílky v průměru jednou nebo dvakrát za měsíc.
Diamantovou ocílkou dokážete nabrousit i nůž na chléb. Mělo by však jít o ocílku s menším průměrem, abyste se mohli jednoduše dostat i do záhybů.
Kdy nepoužívat diamantovou ocílku?
Diamantovou ocílku určitě nepoužívejte před každým vařením, abyste noži zbytečně neodstraňovali ostří.
Ocílka s oválným diamantovým brusivem, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 26 cm.
Ocílka s oválným diamantovým brusivem, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 23 cm.