Diamantové ocílky
Diamantové ocílky se používají pro rychlé dobroušení vašich nožů. Nejenže vám zvládnou jemně naostřit čepel nože, ale dokáží případně odstranit škrábance, díky čemuž bude ostří opět hladké a rovné. Ve srovnání s keramickými ocílkami vám půjde ostření nožů mnohem rychleji, ale na druhou stranu vám ubírají o něco více materiálu z oceli.
#ShowMore#
Kdy používat diamantovou ocílku?
Diamantovou ocílku můžete používat na nože s vyšší tvrdostí oceli, ale také měkčí nože. Diamantové ocílky na rozdíl od kovových ocílek ubírají vašim nožům jemnou část ostří, proto se doporučuje použití diamantové ocílky v průměru jednou nebo dvakrát za měsíc.
Diamantovou ocílkou dokážete nabrousit i nůž na chléb. Mělo by však jít o ocílku s menším průměrem, abyste se mohli jednoduše dostat i do záhybů.
Kdy nepoužívat diamantovou ocílku?
Diamantovou ocílku určitě nepoužívejte před každým vařením, abyste noži zbytečně neodstraňovali ostří.
![Ocílka Diamantová Victorinox 7.8323 – oválná, 26 cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/15277-1_ocilka-diamantova-victorinox-7-8323---ovalna--26-cm.jpg?653faac4
)
Ocílka s oválným diamantovým brusivem, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 26 cm.
![Ocílka Diamantová Victorinox 7.8313 – oválná, 23 cm](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/7912-1_ocilka-diamantova-victorinox-7-8313---ovalna--23-cm.jpg?653faac3
)
Ocílka s oválným diamantovým brusivem, plastovou rukojetí a kroužkem na zavěšení. Délka brusiva 23 cm.