Nože na zeleninu a ovoce
Malé kuchyňské nože, určené pro práci se zeleninou a ovocem. Konstrukčně jde o menší kuchyňské nože s krátkou čepelí, které si dokážou velmi obratně poradit s loupáním a krájením všech druhů ovoce a zeleniny. Nože na zeleninu a ovoce mohou mít hladké nebo zoubkované ostří. Délka čepelí těchto nožů se zvykne pohybovat kolem 60 mm – 120 mm. Ve většině případů je čepel rovná s mírně zahnutou špičkou, což napomáhá snazší práci s většími kusy zeleniny.
Řazení produktů
Výpis produktů
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z plastu a čepelí dlouhou 8 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž využijete především při práci se zeleninou nebo ovocem.
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z plastu a čepelí dlouhou 10 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž využijete především při práci se zeleninou nebo ovocem.
Kuchyňský nůž F.Dick ProDynamic typu Tourne je menší nůž se zakřivenou čepelí o délce 5 cm, vhodný k očištění ovoce, zeleniny a činnosti vyžadující precizní práci s nožem. Čepel...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z plastu a zoubkovanou čepelí dlouhou 10 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž využijete především při práci se zeleninou nebo ovocem.
Kuchyňský nůž Böker Core Professional na zeleninu z oceli X50CrMoV15 a plastovou rukojetí. Délka čepele je 9 cm.
Mimořádně ostrý nůž Dellinger Okami z japonské nerezové oceli o délce ostří 9 cm s drobnou čepelí využijete při čištění a krájení zeleniny či ovoce. Určitě jí oceníte při...
Kuchyňský nůž F.Dick Superior typu paring je malý nůž s čepelí o délce 7 cm, univerzální nůž pro běžné kuchyňské činnosti, vhodný zejména pro práci se zeleninou a ovocem. Čepel...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z plastu a čepelí dlouhou 6 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž využijete především při práci se zeleninou nebo ovocem.
Kuchyňský nůž Böker Core Professional na zeleninu z oceli X50CrMoV15 a plastovou rukojetí. Délka čepele je 9 cm.
Kuchyňský nůž Böker Damascus Black na zeleninu z damaškové oceli s rukojetí ze dřeva pakka. Délka čepele je 10 cm.
Extrémně ostrý nůž z damaškové oceli Dellinger Samurai s kratší čepelí bude v kuchyni skvělým pomocníkem při každém čištění nebo krájení zeleniny i ovoce. Odolná čepel je...
Kuchyňský nůž typu paring je menší nůž s čepelí o délce 9 cm, univerzální nůž pro běžné kuchyňské činnosti, vhodný zejména pro práci se zeleninou a ovocem. Čepel nože je...
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce F.Dick ProDynamic, s čepelí délky 7 cm má univerzální použití v kuchyni jako zpracování ovoce, zeleniny a podobně. Čepel nože je vyrobena z...
Kuchyňský nůž F.Dick ProDynamic typu paring, s čepelí o délce 8 cm má univerzální použití v kuchyni jako zpracování ovoce, zeleniny a podobně. Čepel nože je vyrobena z X55CrMo14...
Kuchyňský nůž F.Dick Superior typu Tourne je menší nůž se zakřivenou čepelí o délce 6 cm, vhodný k očištění ovoce, zeleniny a činnosti vyžadující precizní práci s nožem. Čepel...
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic loupací z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 6,5 cm.
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic na zeleninu z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 8,5 cm.
Japonský nůž KAI Shun Nagare na zeleninu z damaškové oceli s rukojetí z šedo-černého dřeva pakka. Délka čepele je 9 cm.
Japonský nůž KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo na zeleninu z damaškové oceli s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 9 cm.
Nůž na zeleninu a ovoce z nerezové oceli AUS-8. Rukojeť TPE plast. Celková délka 20 cm, čepel 9 cm.
Exkluzivní kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 8,7 cm z japonské damaškové oceli tvrdosti až 61 HRC. Rukojeť z kompozitního materiálu G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž...
Kuchyňský nůž Samura Harakiri s čepelí dlouhou 9,9 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z ABS plastu je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž využijete...
Kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 9 cm z kvalitní japonské nerezové oceli AUS-8. Rukojeť z G10 je pevná, odolná a příjemná na dotek. Nůž využijete především při práci se zeleninou...
Švýcarský kuchyňský nůž s rukojetí z plastu a čepelí dlouhou 8 cm z kvalitní nerezové oceli. Nůž využijete především při práci se zeleninou nebo ovocem.
Proč si vybrat právě nůž na zeleninu a ovoce?
Přesnost řezů: pro nože je velmi důležitá dostatečně ostrá a přesná čepel, díky čemuž si zajistíte čisté řezy i při krájení menších kousků ovoce a zeleniny. Taková přesnost je důležitá zejména při práci s jemnějšími surovinami jako jsou rajčata nebo bobule.
Všestrannost: nože na zeleninu a ovoce mohou mít hladké nebo zoubkované ostří. Nože s hladkou čepelí jsou vynikající pro loupání a ořezávání, zatímco zoubkované nože můžete použít ke krájení pečiva nebo citrusových plodů.
Ergonomické tvarování: nože mají často ergonomické rukojeti, které poskytují lepší kontrolu a stabilitu při krájení, čímž se snižuje riziko přetížení rukou a případných otlaků.
Bezpečnost při práci: používání správného nože může zvýšit vaše vlastní bezpečí během krájení. Při pevném úchopu drobné rukojeti je méně pravděpodobné, že by vám nůž vyklouzl z ruky, čímž se předchází náhodným poraněním.
Estetická funkce: nože jsou nenahraditelné při přípravě jídel, která vyžadují esteticky poutavější prezentaci. Vytváří jemnější řezy, čímž podtrhují celkový vizuál vašich kulinářských výtvorů.
Jednoduchá údržba: nože na ovoce a zeleninu jsou poměrně jednoduché na údržbu a některé modely dokonce lze mýt v myčce nádobí. Na zachování nejlepších řezných vlastností nezapomínejte na pravidelné vyhlazování ostří ocílkou a občasné broušení.
Efektivita: vaření si umíte se správně navrženými noži značně urychlit, což značně zefektivní vaši každodenní přípravu jídel.