Filetovací nože
Profesionální filetovací nože určené pro práci s rybami a jejich zpracování. Kvalitní filetovací nůž by měl mít pružnou, tenkou a velmi ostrou čepel a pevnou protiskluzovou rukojeť. Takový nůž výrazně usnadní zpracování a filetování ryb a práce s ním je mnohem jednodušší. Flexibilita, přesnost a efektivita činí z filetovacích nožů povinný nástroj pro každého zaníceného rybáře nebo člověka, který pracuje často s rybami a potřebuje si zefektivnit svoji práci. Ať už jste rybář nebo domácí kuchař, který má rád mořské plody, filetovací nůž skvěle zapadne do vaší kuchyňské výbavy.
V naší nabídce naleznete švédské profesionální filetovací nože Frosts (Mora), které jsou široce používány v rybozpracujícím průmyslu na severu Evropy, filetovací nože Victorinox a jiné.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kuchyňský nůž KAI Shun Classic Flexible pro filetování z nerezové oceli AUS-8 s rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 18 cm.
Japonský nůž KAI Wasabi Black filetovací z nerezavějící oceli 1K6 s rukojetí z voděodolného plastu. Délka čepele je 18 cm.
Ovládací prvky výpisu
Proč si vybrat právě filetovací nůž?
Flexibilní čepel: čepel filetovacích nožů je uzpůsobena k nenamáhavému vykosťování, které zvládne i člověk bez předchozích zkušeností.
Všestrannost: nože jsou sice primárně určeny k filetování ryb, lze je však použít i na množství jiných činností jako je stahování ryb, ořezávání tuku z masa nebo vykosťování drůbeže.
Minimum odpadu: přesnost těchto nožů snižuje množství masa, které by při práci s obyčejným nožem zůstalo na kostech ryb.
Efektivita: filetovací nože především šetří váš čas a námahu, kterou byste museli do čištění ryb vložit v případě použití klasického nože.
Jednoduchá manipulace: u filetovacích nožů je velmi důležitá ergonomická a protiskluzová rukojeť, která se postará o bezpečné uchopení a předejde se tak zbytečným nehodám.
Nenáročná údržba: poměrně jednoduchá údržba vám pomůže udržet čepel ve vynikajícím stavu. Pravidelné vyhlazení ocílkou a občasné broušení prodlouží životnost vašeho filetovacího nože.
Skvělý dárek pro rybáře: máte-li doma nebo ve svém okolí náruživého rybáře, profesionální nůž na čištění a přípravu čerstvě ulovených ryb mu zajisté udělá radost.