Vodní brusné kameny
Vodní brusné kameny se často nazývají také keramické brusné kameny, případně japonské brusné kameny. S vodními brusnými kameny dokážete nabrousit všechny typy nožů a ostří, přičemž výsledek závisí na jejich zrnitosti. Tyto kameny používejte výhradně k broušení pomocí vody. Nikdy jimi nebruste na sucho. Před samotným broušením je třeba vodní brusné kameny namočit do vody přibližně na 10 minut. Pokud nůž na kameni brousíte déle a ten se během broušení vysuší, je nutné jej znovu namočit.
Výhody a nevýhody vodních brusných kamenů
✔️různé zrnitosti od hrubých až po extra jemné kameny,
✔️rychlé a efektivní broušení,
✔️čistý proces broušení, voda odvádí nečistoty,
✔️brusivem je obvykle extrémně tvrdý umělý korund (oxid hlinitý), který umožňuje broušení ocelí až do tvrdosti 65HRC,
➖️ čas od času potřebují srovnání brusné plochy pomocí vyrovnávacího kamene.
#ShowMore#
Jak používat vodní brusný kámen?
Před samotným broušením je vhodné vodní brusné kameny namočit do vody na 5 – 10 minut. Nůž nabrousíte jemnými tahy proti směru ostří. Pokud nůž na kameni brousíte déle a ten se během broušení vysuší, je nutné jej znovu namočit. Po broušení stačí kámen jemně opláchnout vodou, případně použít houbičku na nádobí a malé množství saponátu.
![Brusný kámen Shapton Kuromaku 1500 grit K0707](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/22725_brusny-kamen-shapton-kuromaku-1500-grit-k0707.jpg?657873d1
)
Japonský vodní brusný kámen na nože jemné zrnitosti 1500 grit. Vhodný pro broušení jemně otupělého ostří.
![Brusný kámen Shapton Kuromaku 5000 grit K0704](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/22731_brusny-kamen-shapton-kuromaku-5000-grit-k0704.jpg?657873d1
)
Japonský vodní brusný kámen na nože extra jemné zrnitosti 5000 grit. Vhodný pro závěrečnou fázi broušení, honování a leštění ostří.
![Brusný kámen Shapton Kuromaku 2000 grit K0703](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/22728_brusny-kamen-shapton-kuromaku-2000-grit-k0703.jpg?657873d1
)
Japonský vodní brusný kámen na nože jemné zrnitosti 2000 grit. Vhodný pro broušení jemně otupělého ostří.
![Brusný kámen Taidea kombinovaný 2000/5000](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/5703-3_brusny-kamen-taidea-kombinovany-2000-5000.jpg?65d75507
)
Extra jemný brusný kámen, kombinovaný - zrnitost (grit) 2000 a 5000. Slouží pro závěrečnou fázi broušení a obtahování ostří. Kámen je určen k broušení s vodou. Před použitím...
![Brusný kámen Shapton Kuromaku 1000 grit K0702](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/22722_brusny-kamen-shapton-kuromaku-1000-grit-k0702.jpg?657873d0
)
Japonský vodní brusný kámen na nože jemné zrnitosti 1000 grit. Vhodný pro broušení jemně otupělého ostří.
![Brusný kámen Shapton Kuromaku 320 grit K0709](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.kniland.cz/user/shop/detail/22719_brusny-kamen-shapton-kuromaku-320-grit-k0709.jpg?657873d0
)
Japonský vodní brusný kámen na nože hrubé zrnitosti 320 grit. Vhodný pro počáteční fázi broušení velmi otupělého ostří.