Kuchyňský nůž Tsubazo Santoku 17,6 cm

Kód: 340218
2 150 Kč 1 777 Kč bez DPH
Dočasně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Tsubazo Santoku je klasický japonský kuchyňský nůž. Tvar Santoku je velmi univerzální, využijete jej při krájení masa, ryb nebo zeleniny. Má oboustranný výbrus a kombinuje dobré vlastnosti nožů Gyuto a Nakiri – je velmi univerzální. Čepel dlouhá 17,6 cm je vyrobena z japonské nerezové oceli Daido 1K6, která vyžaduje pouze minimální péči a je téměř bezúdržbová. Čepel má tepaný povrch čímž se minimalizuje lepení krájených potravin na nůž. Zároveň je čepel poměrně tenká, což dodává noži skvělé řezné vlastnosti. Oválná rukojeť ze dřeva Pakkawood je velmi příjemná na dotek. Rukojeť je zakončena prstencem z polypropylenu. Nůž je vyroben v Japonsku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tsubazo Santoku je klasický japonský kuchyňský nůž. Tvar Santoku je velmi univerzální, využijete jej při krájení masa, ryb nebo zeleniny. Má oboustranný výbrus a kombinuje dobré vlastnosti nožů Gyuto a Nakiri – je velmi univerzální. Čepel dlouhá 17,6 cm je vyrobena z japonské nerezové oceli Daido 1K6, která vyžaduje pouze minimální péči a je téměř bezúdržbová. Čepel má tepaný povrch čímž se minimalizuje lepení krájených potravin na nůž. Zároveň je čepel poměrně tenká, což dodává noži skvělé řezné vlastnosti. Nůž je vyroben v Japonsku.

Nůž má rukojeť ze dřeva Pakkawood. Rukojeť má symetrický oválný tvar, díky čemuž je vhodná pro praváky i leváky. Zároveň je velmi příjemná na omak. Rukojeť je zakončena prstencem z polypropylenu.

Údržba: Doporučujeme jemné ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž omýt a otřít do sucha.

Doplňkové parametry

Kategorie: Japonské nože
Druh kuchyňského nože: Santoku
Kategorie délky čepele: 15,00 - 19,99 cm
Druh oceli: Nerezová ocel
Materiál čepele: Daido 1K6
Materiál rukojeti: Dřevo
Celková délka: 29,8 cm
Délka čepele: 17,6 cm
Délka rukojeti: 12,2 cm
Hmotnost: 130 g
Povrchová úprava čepele: Hammered
Země původu: Japonsko
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: